Types Of Milk : जानिए कैसे अलग अलग दूध के हैं अलग अलग फायदे

Types Of Milk : जानिए कैसे अलग अलग दूध के हैं अलग अलग फायदे Types Of Milk : जानिए कैसे अलग अलग दूध के हैं अलग अलग फायदे

Sanjana

03 Jun 2022

दूध सेहत के लिए बहुत गुणकारी होता है। यह प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और विटामिंस से भरपूर होता है। लोग इसे अपने रेगुलर डाइट में शामिल करते हैं। यह हमारी ग्रोथ और सेल फॉरमेशन के लिए बहुत जरूरी है। ज्यादातर लोग सिर्फ गाय के दूध के बारे में ही जानते हैं और इसका इस्तेमाल करते हैं।

अगर आप लेक्टोज इनटोलरेंट है तो गाय का दूध कभी ना पिए। इसके फायदे अनगिनत है लेकिन यह  लेक्टोज इनटोलरेंट लोगों के लिए सही नहीं है। अगर आप वेगन हैं तो डेयरी का दूध आपकी चॉइस नहीं हो सकती। अपनी जरूरतों के हिसाब से अपने दूध का चुनाव करें। 

दूध के प्रकार और इसके फायदे

1. गाय का दूध

गाय का दूध प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है। यह हमारी सेहत के लिए लाभदायक है। इसमें कैल्शियम की मात्रा भी प्रचुर होती है जो हमारी हड्डियों के लिए अच्छा है। आप इसका सेवन कर सकते हैं अगर आप लैक्टोस टॉलरेंट है और  वेगन नहीं हैं। इसके फायदे

  • हड्डियां मजबूत होंगी
  • इम्यून सिस्टम बेहतर रहेगा
  • ऑस्टोपोरेसिस का खतरा कम

2. सोया दूध

यह सोयाबीन को भिगोकर उसे ग्राइंड करके बनाया जाता है। इसमें फैट और शुगर की मात्रा कम होती है। लेकिन यह प्रोटीन से भरपूर होता है। इसलिए आप इसे वर्कआउट के बाद इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके फ़ायदे 

  • लंबे समय के लिए पेट भरा रहता है।
  • स्किन और बाल स्वस्थ रहते हैं
  • बैड कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करता है

3. ओट्स मिल्क

यह होल ग्रेन ओट्स को भीगा कर बनाया जाता है। इसके पास खुद का प्राकृतिक मीठापन होता है। आपको स्वाद के लिए शुगर ऐड करने की जरूरत नहीं। इसके फ़ायदे

  • पाचन और कब्ज के लिए मददगार
  • शुगर लेवल कंट्रोल करता है
  • लो फैट और विटामिन D से भरपूर

4. आलमंड मिल्क

यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह सूखे बदाम को भगाकर उसे पीसकर बनाया जाता है। इसमें शुगर कम होती है। बेहतर स्वाद के लिए आप इसमें वनीला मिला सकते हैं। इसके फायदे

  • वज़न कम करे
  • विटामिन ई से भरपूर
  • किडनी की बीमारी से दूर

5. कोकोनट मिल्क

यह प्रोटीन से भरपूर होता है। इससे नारियल को अच्छे से भी होकर ग्राइंड करके बनाया जाता है। इसमें सिंपल कार्ब्स होते हैं जो डाइट के लिए सही नहीं। इसका इस्तेमाल डेजर्ट और जैसी चीजों को बनाने में किया जाता है। इसके फायदे

  • वज़न कम करे
  • एजिंग की प्रक्रिया धीमी करे
  • बैड कोलेस्ट्रॉल कम करे

6. हेंप मिल्क

इसके नाम से ही पता चलता है कि यह हेंप से बनाया जाता है। इन बीजों को पानी में भिगोकर इससे दूध बनाया जाता है जो काफी गाढ़ा होता है। इसके फायदे

  • स्किन रहे दमकती
  • दिल की बीमारी का खतरा कम
  • हड्डियां मजबूत बनाए

7. राइस मिल्क

यह चावल के पौधे से बनता है। यह ब्राउन राइस से बनता है। यह पोषण से भरपूर होता है। यह वेगन लोगो के लिए अच्छा ऑप्शन है। इसके फायदे

  • ऑस्टोपोरेसिस का खतरा कम
  • ब्लड सर्कुलेशन मेंटेंन करें
  • बी12 की कमी पूरी करे

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