राजस्थान अपने पकवानों के लिए बहुत ही नामी है यहां अलग अलग तरह की स्वादिष्ट मिठाइयां मिलती है और आपको भी यह मिठाइयां जरूर से जरूर एक बार खानी चाहिए। तो आइए जानते है राजस्थान की नामी मिठाइयों के बारे में (Image Credit : Feeding Trends)
यह अत्यंत ही स्वादिष्ट होती है। यह शुद्ध घी से बनता है साथ ही साथ इसमें शुगर सिरप और दूध भी मौजूद होता है और इसके अलग अलग प्रकार होते है जैसे की मलाई घेवर, प्लेन घेवर , मेवा घेवर। (Image Credit : Archana's Kitchen)
कलाकंद मीठे दूध और पनीर के मिश्रण से बनाया जाता है और इसमें थोड़ा केसर और नट्स का भी फ्लेवर दिया जाता है और राजस्थान की कलाकंद का अलग ही जादुई स्वाद होता है। (Image Credit : 123RF)
राजस्थान की चूरमा लड्डू भी लोगों द्वारा बहुत पसंद की जाती है। यह गेहूं के आटे, गुड़, दूध, सूजी और इलाचाई पाउडर की मदद से बनता है। राजस्थान की यह मिठाई आपको भी जरूर ट्राई करनी चाहिए। (Image Credit :Cooking Carnival)
जोधपुर का प्रसिद्ध मिठाई है मावा कचौरी जो को कचौरी को तेल में फ्राई कर उसमे मेवा भर मीठी चासनी में डुबाया जाता है। (Image Credit : Food Trails)
छेना मालपुआ राजस्थान के अजमेर की फेमस पकवान है। यह ताजे पनीर मतलब ताजे छेना से बनता है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। (Image Credit :Tarla Dalal)
{{ primary_category.name }}