सावन के मौसम में स्वादिष्ट भोजन खाना सभी को बेहद पसंद होता है। इस मौसम में लोग विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर भोजन का आनंद लेते हैं। तो आइए जानें भारत में 5 फेमस सावन भोजन के बारे में। (Image Credit: The Indian Express)
सावन के मौसम में दाल की पकोड़ी बहुत ही प्रसिद्ध होती है। यह खस्ता और स्वादिष्ट पकोड़े होते हैं जो कि मूंग दाल, चावल और मसालों से बनाए जाते हैं। इसे हरे धनिये, चटनी और अचार के साथ परोसा जाता है। (Image Credit: www.nextbihar.com)
खीर सावन के मौसम में आमतौर पर बहुत पसंद की जाने वाली मिठाई है। इसे चावल, दूध, चीनी और नट्स के साथ बनाया जाता है। यह गर्मा-गर्म खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है और इसे ठंडा करके भी सर्व किया जा सकता है। (Image Credit: Cook With Kushi)
सावन महीने में लोगों को छाछ पीने का बहुत शौक होता है। छाछ एक ठंडे और रसीले दही के पेय होते हैं, जिनमें पुदीने का पत्ता, जीरा, काला नमक, और नमक शामिल होता है। यह पेय ताजगी देता है और शरीर को ठंडक पहुंचाता है। (Image Credit: HerZindagi)
सावन महीने में व्रत करने वाले लोगों की सबसे पसंद होती है व्रत की थाली। यह थाली विभिन्न व्रत के नियमों का पालन करते हुए तैयार की जाती है और इसमें साबूदाना, खिचड़ी, कटहल की सब्ज़ी, सिंघाड़े के आटे से बनी रोटी, फल आदि शामिल होते हैं।(Image Credit: Cookpad.com)
सावन के मौसम में पकोड़े बहुत ही लोकप्रिय होते हैं। इन्हें उड़द दाल या आलू से बनाया जाता है और इसे छास या हरी चटनी के साथ परोसा जाता है। ये क्रिस्पी और होते हैं और गर्मी में इसे खाना बहुत मजेदार होता है। (Image Credit: Fun FOOD Frolic)
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