क्या आप कुरकुरे नाश्ते की तलाश में हैं जो आपके स्वास्थ्य लक्ष्यों से समझौता न करे? ये स्वादिष्ट विकल्प आपको अधिक पोषक तत्वों और स्वादिष्ट फ्लेवर्स के साथ संतुष्टि देते हैं। तेल में तली हुई स्नैक्स को अलविदा कहें और स्वस्थ विकल्पों का स्वागत करें।
ये एक कुरकुरा और पौष्टिक नाश्ता है जो पतले कटे हुए चुकंदर से बनाया जाता है जिन्हें बेक या एयर फ़्राइड किया जाता है। चुकंदर के चिप्स में बीटालेंस होता है, जिसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। वे फाइबर, विटामिन और पोटेशियम और फोलेट जैसे खनिजों का अच्छा स्रोत हैं।
ये पतले कटे हुए केले होते हैं जिन्हें बेक या और फ़्राइड किया जाता है। ये ग्लूटेन-मुक्त या शाकाहारी आहार का पालन करने वाले व्यक्तियों के लिए उपयुक्त हैं। इसमे में मौजूद प्राकृतिक शर्करा त्वरित ऊर्जा प्रदान करती है, जिससे वे एक बेहतरीन स्नैक विकल्प बन जाते हैं।
वे विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन बी 6 जैसे विटामिंस के साथ-साथ पोटेशियम और मैंगनीज जैसे खनिजों से भरे हुए हैं। इनमे में मौजूद फाइबर और जटिल कार्बोहाइड्रेट आपको भोजन के बीच पूर्ण और संतुष्ट महसूस कराने में मदद कर सकते हैं।
चने को 20 - 30 मिनट सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक भून लें। भुने चने में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो फेफड़े, स्तन और पेट के कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकते हैं। वे फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जो आपको पेट भरा हुआ महसूस करने और आपके कैलोरी सेवन को कम करते हैं।
साबूदाना पापड़ टैपिओका मोतियों से बना एक पारंपरिक भारतीय नाश्ता है। इन पतली, गोलाकार डिस्क को धूप में सुखाया जाता है और फिर कुरकुरा होने तक बेक किया जाता है या एयर फ़्राइड किया जाता है। वे नवरात्रि जैसे त्योहारों के दौरान लोकप्रिय हैं।
रागी चिप्स कुरकुरे स्नैक्स हैं जो रागी के आटे से बने होते हैं। रागी कैल्शियम का एक बड़ा स्रोत है, जो हड्डियों और दांतों के विकास के लिए महत्वपूर्ण है। रागी मधुमेह के लिए अच्छा है क्योंकि इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।
जब नाश्ते के रूप में कुछ खाने का मन हो तो एक कटोरी नट्स जैसे बादाम, अखरोट, काजू और पिस्ता खा लें। वे प्रोटीन, स्वस्थ वसा और विटामिन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। यह वजन घटाने और त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद करता है।
खीरा, गाजर, टमाटर और चुकंदर जैसी सब्जियों के टुकड़े, पारंपरिक आलू के चिप्स का एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प प्रदान करते हैं। वे विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर होते हैं, जबकि कैलोरी और वसा में कम होते हैं। यह पाचन में सुधार करता है और जलयोजन प्रदान करता है।
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