अपेक्षा जैन ने जुटा रही है “गौर्मे जार” के लिए फण्ड!. महिला entrepreneurs पूरण तरीके से आगे बढ़ने के रूप में, अपने स्टार्ट-अप के लिए सफलतापूर्वक धन इकठ्ठा कर रही हैं। अपेक्षा जैन ने हाल ही में चंडीगढ़ एन्जिल्स नेटवर्क (CAN) से पैसे की एक अज्ञात राशि अपने स्टार्ट-अप को आगे बढ़ने के लिए उठायी ।
SheThePeople.TV से बात करते हुए अपेक्षा ने बताया की, फंडिंग एक महत्त्वापुरण हिस्सा है बिज़नस का । "यह घर से एक बहुत छोटी सी बात के साथ शुरू किया और पहले दो वर्षों के लिए, हम इसे घर से कर रहे थे। दो साल पहले, हमनेइसे एक असली पेशेवर कारोबार में बदला है और एक इकाई की स्थापित ।
Gourmet Jar, एक नया startup है जो अपेक्षा के अद्वितीय जायके और व्यंजनों की एक किस्म प्रदान करता है। इसमें कई प्रकार के घरेलु jams और marmalades भी शामिल है । अपेक्षा के बनाये गए सभी products वास्तविक सामग्री से बने होते है जिसमे किसी भी परिरक्षकों और रसायनों की जरूरत का इस्तमाल नहीं होता।
भगत ग्रुप के डायरेक्टर और इन्वेस्टर, करम नरेश सिंह ने कहा की, "चंडीगढ़ एन्जिल्स नेटवर्क The Gourmet Jar का हिस्सा बन्ने और उसे एक उच्च स्तर के पैमाने पे ले जाने के लिए पूरण रूप से तैयार है । CAN के निवेशक भारत की बढ़ती उद्यमशीलता को सराहते है, यही नहीं वह कई और Startups में भी निवेश करने के लिए उत्साहित है ।
अपेक्षा ने हमें बताया कि, उन्हें खाना बनाना बेहद पसंद है और यह उनका पैशन ही है जो उन्हें इस startup में निवेश करने के लिए खीच लाया है । "मैं उस समय एक food ब्लॉग लिख रही थी और मैं खाने के पदार्थी द्वारा नए प्रयोग किया करती थी. मैं मूल रूप में घर अपने पति के लिए Jam बनाया करती थी और धीरे-धीरे उसे बाकि घर के सदस्य और दोस्त भी खूब पसंद करने लगे ।
उस समय मैंने सोचा की क्यों न मैं खाद्य कारोबार मैं निवेश क्र शुरू करू । Gourmet Jar पिछले दो वर्षों में 200,000 से अधिक जार उत्पादन कर चूका है । Apeksha ने Gourmet Jar की मार्केटिंग के लिए कहा की, “वह बहुत जल्द ब्रांड की जागरूकता और प्रचार में निवेश करेंगी”, फ़िलहाल उनका concern , Gourmet Jar को एक मजबूत टीम का आकार देने का है ।