Health Benefits Of Methi: मेथी एक जड़ी बूटी है जो लंबे समय से वैकल्पिक चिकित्सा में उपयोग की जाती है। यह भारतीय व्यंजनों में एक आम सामग्री है और अक्सर इसे पूरक के रूप में लिया जाता है। इस जड़ी बूटी के कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। हजारों वर्षों से, मेथी का उपयोग वैकल्पिक और चीनी चिकित्सा में त्वचा की स्थिति और कई अन्य बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है। आइए आज के इस हैल्थ ब्लॉग में मेथी के पांच बड़े बेनिफिट्स के बारे में जानते हैं।
5 Health Benefits Of Methi
1. अस्थमा
अस्थमा एक फेफड़े का विकार है जो सूजन वाले वायुमार्ग की विशेषता है जो साँस लेना और साँस छोड़ने के मार्ग को प्रतिबंधित करता है। एक अध्ययन के अनुसार, हल्के अस्थमा के इलाज में मेथी का अर्क प्रभावी है और इसे सहायक चिकित्सा के रूप में अनुशंसित किया जा सकता है। मेथी का दैनिक उपयोग अस्थमा के लक्षणों से बचने में मदद कर सकता है। हालांकि, अस्थमा के उपचार के विकल्प के रूप में मेथी का उपयोग न करें। कोई भी निर्णय लेने से पहले आपको किसी योग्य चिकित्सक से बात करनी चाहिए।
2. मोटापा
मेथी बिना किसी महत्वपूर्ण दुष्प्रभाव के वजन को प्रबंधित करने में मदद कर सकती है। कई जानवरों के अध्ययन ने वजन घटाने में मेथी की प्रभावशीलता को दिखाया है। मेथी में उच्च मात्रा में फाइबर भूख को दबाने में मदद कर सकता है, जो मोटापे से ग्रस्त रोगियों में बढ़ जाता है। जानवरों के अध्ययन के अनुसार मेथी पाउडर का सेवन वजन कम करने में मददगार पाया गया है। मेथी के बीज में मौजूद गैलेक्टोमैनन रक्त में अवशोषित होने से पहले शरीर से शुगर को बाहर निकालने में मदद कर सकता है। हालांकि, अपने आहार में कोई भी बदलाव करने से पहले, आपको अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से बात करने की सलाह दी जाती है।
3. मधुमेह
मेथी मधुमेह में सहायक हो सकती है क्योंकि यह ग्लूकोज ट्रांसपोर्टरों को नियंत्रित करके और लीवर और फैट टिशू में संकेतन पारगमन द्वारा इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाती है। मेथी इंसुलिन प्रतिरोध की स्थिति में सुधार करने में मदद कर सकती है। यह लीवर को बेहतर प्रदर्शन करने में भी मदद कर सकता है। मधुमेह एक गंभीर स्वास्थ्य स्थिति है जिसके लिए आपको डॉक्टर की सलाह और उपचार का पालन करना जरुरी है।
4. लीवर
मेथी के बीज का अर्क अल्कोहल से होने वाले लीवर की क्षति के खिलाफ सुरक्षात्मक लाभ प्रदान कर सकता है। अर्क में मौजूद पॉलीफेनोलिक यौगिक लीवर-सुरक्षात्मक लाभ देते हैं। मेथी के बीज शराब के विषाक्त प्रभाव से जिगर की कोशिकाओं और कार्य की रक्षा करने में मदद कर सकते हैं।
5. ब्रेन डिसॉर्डर
मेथी में मौजूद बायोएक्टिव घटक पार्किंसंस रोग, अल्जाइमर रोग और अवसाद जैसे तंत्रिका संबंधी विकारों के खिलाफ प्रभावी हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, मेथी का अर्क अवसाद को कम करने में मदद कर सकता है क्योंकि यह मोनोमाइन ऑक्सीडेज एंजाइम की गतिविधि को रोकता है।