Uses Of Cinnamon:मधुमेह से लेकर मुहांसों तक के लिए, दालचीनी कारागार है

दालचीनी के एक छोटे सदाबहार पेड़ की भीतरी छाल से हमें प्राप्त होती है। किसी जमाने में इसकी कीमत सोने से भी ज्यादा होती थी। इस मसाले में एक सुखद स्वाद और गर्म गंध है जिसने इसे खाना पकाने में, विशेष रूप से बेकिंग और करी में लोकप्रिय बना दिया है। यह प्राचीन काल से उपयोग किया जाने वाला सबसे लोकप्रिय औषधीय मसाला है।

ज्यादातर छाल या पत्तियों के पाउडर के रूप में या तेल के रूप में उपयोग किया जाता है। दालचीनी आयुर्वेद, सिद्ध, यूनानी और यहां तक ​​​​कि प्राचीन चीनी उपचारों के समग्र उपचार में इसकी जादुई उपचार शक्तियों के लिए एक व्यापक रूप से बेशकीमती घटक है। आइए आज के इस हैल्थ ब्लॉग में हम दालचीनी के पांच बड़े यूज़ के बारे में जानते हैं।

5 Uses Of Cinnamon-

1. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है

दालचीनी में सेनामेट नामक एक यौगिक होता है जो एंजाइम गतिविधि को कम कर सकता है, जो कोलेस्ट्रॉल बनाता है, इस प्रकार ब्लड में फैटी एसिड की संख्या को कम होती है। यह आपके शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है जिससे हृदय रोगों का खतरा कम होता है।

2.ब्लड प्रेशर कम करती है

कुछ सबूत बताते हैं कि दालचीनी का सेवन ब्लड प्रेशर में अल्पकालिक कमी के साथ जुड़ा हुआ है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद करता है जो हृदय की समस्याओं के जोखिम को कम करने में मदद करता है।

3.त्वचा का कोमल बनाती है

दालचीनी आपकी त्वचा को चमकदार और चिकनी रखती है। त्वचा की उम्र के रूप में, कोलेजन और इलास्टिन की कमी के कारण त्वचा अपनी लोच खो देती है जिससे आपकी त्वचा सुस्त हो जाती है। कई लोशन प्राकृतिक लोच को पुनः प्राप्त करने के लिए इस प्रोटीन को प्रदान कर सकते हैं, लेकिन दालचीनी का अर्क सबसे अच्छा है।

4. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर

एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर सकते हैं, जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने के लिए सिद्ध हुए हैं और टाइप 2 डायबिटीज जैसी लगभग हर पुरानी बीमारी में योगदान देते हैं। दालचीनी एंटीऑक्सिडेंट जैसे कोलीन, बीटा कैरोटीन, अल्फा-कैरोटीन आदि से भरपूर होती है। दालचीनी इतनी शक्तिशाली है कि यह एक प्राकृतिक खाद्य संरक्षक के रूप में कार्य करती है।

5. मुँहासे को ठीक करने में मददगार

दालचीनी त्वचा के स्वास्थ्य के लिए सर्वोत्तम है। यह मुंहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया को कम करने में मदद करती है। मुंहासों का मास्क बनाने के लिए, तीन बड़े चम्मच शहद को एक चम्मच पिसी हुई दालचीनी के साथ मिलाकर पेस्ट बनाएं। इसे अपनी त्वचा पर 10 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर धो लें।