Apple Cider Vinegar : एक बार जरूर पढ़ें एप्पल साइडर विनेगर के यह 5 यूज

Apple Cider Vinegar: एप्पल साइडर विनेगर किचन का एक स्टेपल है जिसके कई प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभ हैं। इसमें विभिन्न सुंदरता, घरेलू और खाना पकाने के उपयोग का एक टन भी है। इनमें सफाई, बाल धोना, भोजन को संरक्षित करना और त्वचा के कार्य में सुधार करना शामिल है। आप सलाद ड्रेसिंग, सूप, सॉस, गर्म पेय, और बहुत कुछ सहित सभी प्रकार के व्यंजनों में एप्पल साइडर विनेगर का उपयोग कर सकते हैं।

Uses Of Apple Cider Vinegar

1. खाने को प्रिजर्व करने में मददगार

अन्य प्रकार के विनेगर की तरह, एप्पल साइडर विनेगर एक प्रभावी परिरक्षक है। वास्तव में, लोगों ने हजारों वर्षों से खाद्य पदार्थों को संरक्षित करने के लिए सिरका का उपयोग अचार बनाने वाले एजेंट के रूप में किया है। यह खाने को अधिक अम्लीय बनाकर काम करता है, जो इसके एंजाइम को निष्क्रिय कर देता है और खराब होने वाले किसी भी बैक्टीरिया को मार देता है।

2. लोअर ब्लड शुगर लेवल

एप्पल साइडर विनेगर का सबसे आम उपयोग टाइप 2 मधुमेह के खिलाफ है जहां रक्त शर्करा का स्तर या तो इंसुलिन प्रतिरोध के कारण बढ़ता है या क्योंकि शरीर पर्याप्त इंसुलिन का उत्पादन नहीं कर रहा है। हाई ब्लड शुगर का स्तर कई जटिलताओं का कारण बन सकता है।

3. वजन घटाने में सहायता

यह आपके वजन को नियंत्रण में रखने में आश्चर्यजनक रूप से प्रभावी है। अध्ययनों से पता चला है कि जब आप उच्च कार्ब वाले खाने के साथ सेब का सिरका पीते हैं तो आप अधिक भरा हुआ और अधिक तृप्त महसूस करते हैं। यह वास्तव में आपको शेष दिन के दौरान अतिरिक्त 200-275 कैलोरी खाने से रोक सकता है।

4. बेहतर पाचन

ऐप्पल साइडर विनेगर आपके पाचन तंत्र में अच्छे बैक्टीरिया को पेश करके आंत के स्वास्थ्य में सुधार करने में अपनी भूमिका के लिए जाना जाता है। यह पोषक तत्वों को पचाने और अवशोषित करने की आपकी क्षमता में भी सुधार करता है। पेट की ख़राबी के लिए सबसे पुराने घरेलू उपचारों में से एक सेब साइडर सिरका और पानी से बना पेय है।

5. फंगल इन्फेक्शन से लड़ता है

फंगल संक्रमण जैसे इलाज के लिए कुख्यात हैं और तेजी से, उनमें से बड़ी संख्या में एंटिफंगल दवा के प्रतिरोधी हैं। हालाँकि, आप ऐप्पल साइडर विनेगर का उपयोग करने का प्रयास कर सकते हैं जो कि एथलीट फुट, पैर के नाखून या नाखूनों के फंगस, जॉक खुजली, कैंडिडा या यीस्ट संक्रमण, ओरल थ्रश और दाद जैसे फंगल संक्रमण के लिए एक पुराना उपाय है।