Garlic Ginger In Summers: क्या गर्मियों में अदरक लहसुन खाना चाहिए?

Garlic Ginger In Summers: क्या गर्मियों में अदरक लहसुन खाना चाहिए? Garlic Ginger In Summers: क्या गर्मियों में अदरक लहसुन खाना चाहिए?

Swati Bundela

19 May 2022

अदरक और लहसुन वैसे तो बहुत लाभदायक होते हैं। अदरक लहसुन एंटी-इंफ्लेमेट्री, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-बायोटिक्स गुणों से भरपूर होते हैं। अदरक लहसुन के नियमित सेवन से इम्यून सिस्टम मज़बूत भी होता है पर क्या गर्मियों में भी इनको खाना चाहिए? इसका जवाब है हां पर कम मात्रा में। 

अदरक का गर्मी में सेवन

अदरक पाचन क्रिया को बेहतर करत है और उल्टी जैसी परेशानियों से निजात पाने में मदद करता है। इसके साथ अदरक एक गर्म मसाला भी है जिसके सेवन से शरीर ज़्यादा पसीना रिलीज़ करता है। इसलिए अदरक का ज़रूरत से ज़्यादा सेवन नहीं करना चाहिए। एक्सपर्ट्स कहते हैं कि 4-5 ग्राम से ज़्यादा अदरक का सेवन गर्मी में नुकसानदायक है। अदरक के ज्यादा सेवन से ब्लड शुगर लेवल कम हो सकता।

लहसुन का गर्मी में सेवन

लहसुन इम्यून सिस्टम मज़बूत करने के साथ साथ भूख बढ़ाने और हाइपरटेंशन की समस्या में लाभदायक होता है। लहसुन भी अदरक की तरह गर्म होता है इसलिए उसका सेवन भी गर्मी में एक सीमित मात्रा में करना चाहिए। लहसुन को जितना सब्ज़ी में डाला जाता है उसके साथ एक या दो कली अलग से भी खा लेने में कोई नुकसान नहीं होगा। इसके इतर गर्मी में लहसुन का ज्यादा सेवन करने से लिवर को नुकसान पहुंच सकता है और पेट संबधी बीमारियां भी पैदा हो सकती हैं।

वज़न कम करने में लाभदायक

अगर आप वज़न कम करना चाहते हैं तो अदरक लहसुन का सेवन आपके लिए चमत्कार साबित हो सकता है। अदरक वाली चाय के रूप में इसका सेवन सबसे अच्छा रहेगा। लहसुन की एक दो कली सुबह खाली पेट पानी के साथ ले सकते हैं।

डाइट को बढ़ाने के लिए 

गर्मी में अपने आप ही हमारी डाइट कम हो जाती है अगर आप अपनी काम डाइट से परेशान हैं तो अदरक लहसुन का सेवन करें। दोनों ही मेटाबॉलिज्म बढ़ा कर डाइट को अच्छा खासा कर देते हैं और सेहत अच्छी होती है।   

डायबिटीज के मरीज़ के लिए

डाइट में अदरक लहसुन शामिल करने से ब्लड का शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। इनमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो डायबिटीज का खतरा कम करते है। डायबिटीज के मरीज़ को इसलिए इनका सेवन फायदा करता है।

पीरियड्स में अदरक

पीरियड्स में अदरक खाने से दर्द में आराम मिलता है और क्रैंप्स कम होते हैं। इनके सेवन से पीरियड्स नॉर्मल हो जाते हैं, समय पर आते हैं और यह पीरियड फ्लो को भी सही करता है। अदरक लहसुन गर्मी में भी उतना ही फायदा करते हैं जितना की किसी और मौसम में। बस इनकी तासीर गर्म होने की वजह से गर्मी में इनका अत्याधिक सेवन करने से बचना चाहिए।

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