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गर्मियों में प्याज खाने के फायदे

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paschima

प्याज खाने के फायदे  – हम प्याज़ को रोज़ अपने खाने में सब्जी या सलाद के तौर पर लेते हैं। पर क्या आप जानते हैं स्वाद के अलावा प्याज़ में कई गुण और पौष्टिक तत्व भी होते हैं जो हमारी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हैं। और गर्मियों में खासकर प्याज़ हमारी सेहत के लिए लाभदायक है। प्याज़ में एंटी-एलर्जिक, एंटी-इंफ्लेमेट्री गुण पाया जाता है । इसमें , एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-कार्सिनोजेनिक गुण भी होते हैं । इसके अलावा प्याज़ में पोटासियम और आयरन भी अच्छी मात्रा में होता है।

गर्मी में प्याज़ के 5 असरदार फायदे

1 ) गर्मी की लू से बचाये –

गर्मियों में अक्सर हमें तेज़ गरम लू लग जाती है। जिसके कारण हमारी तबियत ख़राब हो जाती है। ऐसे में अपने खाने में रोज़ कच्ची प्याज़ खाना बेहद फायदेमंद रहता है। प्याज़ आपको गर्मी और लू से बचाती है।

2 ) पाचक शक्ति को बढ़ाना –

गर्मियों में अक्सर लोगों को डाइजेशन की समस्या आती है। ज्यादातर लोग अपच से परेशां रहते हैं। गर्मी में प्याज़ खाने से शरीर में पाचक रस बढ़ता है और खाना पचने में आसानी होती है।

3 ) कैंसर से बचने में भी मदद –

प्याज़ में एंटी ऑक्सीडेंट्स की मात्रा भरपूर होती है। और इसमें विटामिन C भी काफी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। जो शरीर में कैंसर पैदा करने वाले तत्व से बचाव करता है।

4 ) पीरियड्स में पेट दर्द में –

कुछ महिलाओं को पीरियड्स के समय असहनीय दर्द होता है। ऐसे में प्याज़ फायदेमंद साबित हो सकती है। प्याज़ के रस में आप शहद मिलाकर खाएं , आपको पेट दर्द और अन्य पीरियड्स की समस्याओं में लाभ मिलेगा।

5 ) त्वचा और बालों के लिए –

प्याज़ का रस हमारी स्किन और बालों के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसमें एंटी ऑक्सीडेंट्स होते हैं जो बालों को हेल्दी रखते हैं और साथ ही इसमें पोटासियम भी होता है जिससे बालों में दूसरी समस्या जैसे बाल झड़ना , रूसी आदि नहीं होती हैं ।

pic credit : indianexpress.com

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