ब्रेड खाने के अनगिनत नुकसान होते हैं। अगर आप ध्यान दें तो हम हर रोज किसी ना किसी तरीके से ब्रेड जरूर खाते हैं। कभी हम सुबह नाश्ते में खाते हैं तो कभी हम पिज़्ज़ा और बर्गर मे खाते हैं। हम ये नहीं समझते की ब्रेड चाहे किसी भी रूप, रंग और आकर में हो वो सेहत के लिए हानिकारक ही होता है। ब्रेड में किसी भी तरीके का पोषण तत्त्व नहीं होता जैसे की प्रोटीन्स, विटामिन्स, मिनरल्स और फाइबर। यह हैं पांच ब्रेड खाने के नुकसान –

1. ब्लड प्रेशर

ब्रेड मे हाई लेवल का सोडियम होता है जिसकी वजह से सोडियम की मात्रा शरीर में बड़जाती है और आपको हाई ब्लड प्रेशर और दिल की बीमारियों को बढ़ावा मिलता है।

2. मोटापा बढ़ता है

अगर आप बार बार और ज्यादा मात्रा मे ब्रेड खाते हैं तो आपका शुगर और साल्ट दोनों की मात्रा शरीर में बढ़ जाती है जिससे की मोटापा बढता है और कई तरीके की बीमारियाँ हो जाती हैं।

3. पोषण की कमी

अगर आप ज्यादातर पिज़्ज़ा, बर्गर और सैंडविच खाते हैं तो आप याद रखें की आप को इससे किसी भी तरीके का पोषण नहीं मिल रहा है और आपका सर फपत ही भर रहा है। क्योंकि ब्रेड में किसी भी तरीके का पोषण तत्त्व नहीं होता जैसे की प्रोटीन्स, विटामिन्स, मिनरल्स और फाइबर।

4. भूख नहीं मिटती

जब किसी को बहुत ज्यादा भूख लगती है तो वह वाइट ब्रेड की जगह पर ब्राउन ब्रेड खता है क्योंकि वाइट ब्रेड मे सिर्फ शुगर होती है और ब्राउन ब्रेड मे आटा भी होता है। इसलिए ये सिर्फ एक टेम्पररी खाने का तरीका होता है बस।

5. दांत सड़जाते हैं

अगर आप ज्यादा ब्रेड कहतें है तो आपके दांत जल्दी सडजाते हैं और वो इसलिए क्योंकि ब्रेड मे अधिक मात्रा मे स्टार्च होता है। इसलिए कोशिश करें की आप ऐसा खाना खाएं जिस से आपको स्वस्थ मे नुकसान ना हो। ध्यान रखें और ध्यान दें की आप क्या खाते हैं।

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