आजकल हम फ्रिज में रखा हुआ बासा खाना खाना एक आम बात समझते हैं। चाहें वो सब्जी हो या कोई डिश हजूम उसको कई दिनों तक फ्रिज में रखकर खाते रहते हैं। ऐसा करना गलत है और सेहत के लिए बहुत ज्यादा नुकसानदायक भी । बासे खाने में कई तरीके के फंगस और कीटाडु हो जाते हैं जिस से हमारी बॉडी पर बुरा असर पड़ता है। इस से आपको कई समस्या हो सकती है जैसे कि – बासा खाना नुकसान 

1. पेट में दर्द होना

जब आप बासा खान खतें हैं तो आपको गेस, एसिडिटी और पेट में दर्द जैसी समस्या होती हैं। बासी खाना खाने में बेक्टेरिया के संक्रमण की वजह से हल्का बुखार और शरीर आस्वस्त हो जाता है।

2. बैक्टीरिया का संक्रमण

अगर आप रात का बचा हुआ खाना सुबह खाते हैं तो आप खाने के सारे पोषण की जगह उसमे बेक्टेरिया खाते हैं। खाना अगर बनने के 2 घन्टे बाद फ्रिज में नहीं रखा जाता तो उस मे बेक्टेरिया हो सकते हैं। ये बेक्टेरिया सेहत के लिए नुकसानदायक होते हैं ।

3. डाइजेशन कमज़ोर होना

खाना जब बासा हो जाता है तो उस में बैक्टीरिया पनप जाते हैं। यही जब हम खाते हैं तो हमारे डाइजेशन पर काफी बुरा असर पड़ता है। जिसके कारण हमें लूस मोशन या फिर टाइट मोशन की परेशानी भी हो सकती है।

4. उल्टी की समस्या होना

अगर खाना दो दिनसे ज्यादा पुराना होता है तो वो खाना बहुत ज्यादा नुकसानदायक है इस आपको तुरन्त उल्टी- दस्त हो सकते हैं। ये बेक्टेरिया में मौजूद टोक्सिन और केमिकल की वजह से होता है।इसलिए हमेशा ताजा बनाया हुआ खाना ही खाए ।

5. फूड पोइसनिंग हो जाना

जब आपका शरीर खाने मे मौजूद बेक्टेरिया के कारण खाने को हज़म नहीं कर पाता तो हम बीमार हो जाते है और हुमें फूड पोइसनिंग नामक बीमारी हो जाती है। क्योंकी खाने में मौजूद बेक्टेरिया पेट मे पहुच कर खाने को सड़ाने लग जाते हैं।