ब्राउन शुगर और वाइट शुगर वैसे तो एक ही सोर्सेज से बनते है मगर कुछ लोगो का ये मानना है की ब्राउन शुगर ज़्यदा नेचुरल है वाइट शुगर के मुक़ाबले। उसके फायदे और नुक्सान जानना बेहद ज़रूरी है। ब्राउन सुगरकेन से ही बनता इनकी कई प्रकार से प्रक्रिया मिलती जुलती है, मगर ब्राउन शुगर में कैल्शियम, आयरन जैसे गुणों की गिनती पायी जाती है। डायबिटीज के मरीज अगर अगर अपने मीठे पर काबू न करें तो उनको दिल और किडनी की बीमारी हो सकती है जो की शरीर के लिए नुकसानदायक है |
ब्राउन शुगर डायबिटीज में फायदेमंद है ?
डायबिटीज के मरीज को किसी भी प्रकार की शुगर का ख़ास ख्याल रखना होगा और अगर आप डायबिटीज के मरीज है तो ब्राउन शुगर भी आपकी सेहत के लिए अच्छी साबित नहीं हो सकती।
ब्राउन शुगर भी नुट्रिएंट की मात्रा बिलकुल वही रहती है जो वाइट शुगर की होती है, उसको खाने से डायबिटीज के मरीज की हालत खराब हो सकती है| ब्राउन शुगर डायबिटीज में फायदेमंद है
डायबिटीज के मरीज को ब्राउन शुगर देना भी उनकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है ब्राउन शुगर बेशक वाइट शुगर से बेहतर है मगर उसको खाने से भी तबियत बिगड़ सकती है।
ब्राउन शुगर बेशक वजन कम करने में थोड़ा लाभदारी साबित हो सकता है मगर डायबिटीज के मरीज के मरीज की सेहत के लिए लाभदायक साबित नहीं होता |
ब्राउन शुगर में कार्ब्स ज़्यदा मात्रा में पाया जाता है और इसका इन्टेक ब्लड शुगर पर असर कर सकता है |
डायबिटीज के मरीज को चावल, वाइट ब्रेड, पास्ता, फ्रूट-फ्लेवर्ड दही, शहद और ब्राउन शुगर जैसी चीज़ो का सेवन नहीं करना चाहिए |