शुगर की जगह 5 चीज़े जो आप चाय में इस्तेमाल कर सकते है

इंडिया में चाय लोगों के दिलो में राज करती है, सुबह नाश्ते के साथ, मेहमान आ जाएं तो चाय या ठंडी बढ़ रही हो तब भी चाय। चाय लोगों की रूटीन का एक अटूट हिस्सा बन चुकी है। परंतु चाय जितनी पीने में अच्छी लगती है पर यह सेहत के लिए उतनी फायदेमंद नहीं होती है। ज़्यादा सेवन करने से व्यक्ति को कई हेल्थ कंडीशंस का सामना करना पड़ सकता है जैसे कि डायबिटीज। ऐसे में लोग इस में डलने वाली रिफाइंड शुगर के विक्लप ढूंढ़ते है। आईए आज कुछ नेचुरल स्वीटनर के बारे में जानते है जो चाय में शुगर की जगह इस्तेमाल किए जा सकते है-

1. कोकोनट शुगर

कोकोनट शुगर नॉन-रिफाइंड होती है जो ब्लड शुगर को सामान्य रखने में मदद करती है और इसमें केलोरीज़ की मात्रा ज़्यादा होती है। इसे डायबिटीज से पीड़ित लोगों के लिए अच्छा ऑप्शन माना जाता है। परंतु इसका आदिक सेवन करने में परहेज करें।

2. गुड़

गुड़ वाली चाय का स्वाद सभी ने लिया होगा। पुराने समय में शुगर की जगह गुड़ के इस्तेमाल से ही चाय बनाई जाती थी। अब इसका ट्रेंड फिर से वापिस आ रहा है। इससे चाय थोड़ी गहरी बनती है और इसका सेवन सिर्फ़ सर्दियों में किया जा सकता है क्योंकि गुड़ तासीर में गरम होता है।

3. शहद

चाय को स्वाद और सेहत के लिए फायदेमंद बनाने के लिए शुगर का यह सबसे पहला अल्टरनेटिव ऑप्शन माना गया है। यह आपके पाचन क्रिया को भी फ़ायदा पहुँचाता है पर इसे कभी भी चाय में डालकर न उबाले, चाय को गैस से उतारने के बाद इसको डालें।

4. मेपल सीरप

मेपल सीरप एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, इसमें मिनरल्स, आयरन, कैल्शियम, जिंक आदि तत्व पाए जाते है जो सेहत के लिए फायदेमंद होते है ऐसे में यह भी चाय में मिठास लाने का एक अच्छा ऑप्शन बन गया है।

5. मुलेठी

मुलेठी स्वाद में मीठी होती है और इसके कई हेल्थ बेनिफिट्स भी होते है। यह गले की ख़राश को दूर करने में मदद करती है। ऐसे में मुलेठी चाय में शुगर की जगह इस्तेमाल करना सेहत के लिए बेहतर विक्लप बन गया है।