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6 Delicious And Nutritious Recipes Of Oats: ओट्स जिसे अक्सर नाश्ते का मुख्य व्यंजन माना जाता है, एक पोषण संबंधी पावरहाउस है जो ओटमील के पारंपरिक कटोरे से परे पाक संभावनाओं की एक दुनिया प्रदान करता है। फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर, ओट्स न केवल आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, बल्कि विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए भी अच्छा है। आइए ओट-आधारित छह स्वादिष्ट व्यंजनों के बारे में जानें जो आपके भोजन में स्वाद और पोषण दोनों जोड़ देंगे।
जानिए ओट्स की 6 स्वादिष्ट और पौष्टिक रेसिपी
1. स्वादिष्ट ओट रिसोट्टो: एक ट्विस्ट के साथ मलाईदार आराम
किसने कहा कि ओट्स केवल मीठे व्यंजनों तक ही सीमित हैं? स्वादिष्ट ओट रिसोट्टो के साथ अपने डिनर गेम को बेहतर बनाएं। आर्बोरियो चावल को स्टील-कट ओट्स के साथ बदलें, और उन्हें सब्जी शोरबा, भूने हुए प्याज, लहसुन और अपनी पसंदीदा सब्जियों के मिश्रण के साथ मलाईदार पूर्णता में पकाएं। आरामदायक और पौष्टिक भोजन के लिए परमेसन या पौष्टिक खमीर के छिड़काव के साथ समाप्त करें।
2. ओट-क्रस्टेड बेक्ड चिकन टेंडर्स: क्लासिक आराम का एक स्वास्थ्यप्रद अनुभव
क्लासिक पसंदीदा में अपराध-मुक्त ट्विस्ट के लिए, ओट-क्रस्टेड बेक्ड चिकन टेंडर्स आज़माएँ। रोल्ड ओट्स को अपनी पसंदीदा जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ मिलाएं, फिर बेकिंग से पहले चिकन टेंडर्स को कोट करने के लिए मिश्रण का उपयोग करें। एक कुरकुरी, स्वादिष्ट कोटिंग जो गहरे तले हुए संस्करण की तुलना में कहीं अधिक स्वास्थ्यवर्धक है।
3. ओट्स के आटे के पैनकेक: स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता
नाश्ते में पौष्टिकता के लिए अपनी पैनकेक रेसिपी में जई के आटे की जगह रिफाइंड आटे का प्रयोग करें। अपने जई के आटे का बेस बनाने के लिए बस रोल्ड ओट्स को बारीक पाउडर में मिला लें। नतीजा यह होता है कि पैनकेक बेहद फूले हुए होते हैं, जिनमें अखरोट जैसा स्वाद होता है और भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जो आपको पूरी सुबह संतुष्ट रखता है।
4. नो-बेक ओट एनर्जी बाइट्स: पोषक तत्वों से भरपूर आनंद का नाश्ता
जब दोपहर की लालसा होती है, तो त्वरित और पौष्टिक पिक-मी-अप के लिए नो-बेक ओट एनर्जी बाइट्स की ओर रुख करें। रोल्ड ओट्स, नट बटर, शहद (या अपना पसंदीदा स्वीटनर), और सूखे मेवे, नट्स और डार्क चॉकलेट चिप्स जैसे मिश्रण मिलाएं। सुविधाजनक, ऊर्जा बढ़ाने वाले नाश्ते के लिए छोटे आकार के गोले बनाएं और फ्रिज में रखें।
5. ओट्स और बेरी ब्रेकफ़ास्ट स्मूथी: एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर
ओट्स और बेरी नाश्ते की स्मूदी के साथ अपने दिन की ताज़ा शुरुआत करें। रोल्ड ओट्स को ग्रीक दही, मुट्ठी भर मिश्रित जामुन, शहद की एक बूंद और बादाम के दूध के साथ मिलाएं। यह स्मूथी मलाईदारपन, फलयुक्त अच्छाई और निरंतर ऊर्जा का एक आनंददायक संयोजन प्रदान करती है।
6. ओट-क्रस्टेड फिश फ़िललेट्स: अपने समुद्री भोजन के अनुभव को उन्नत करें
समुद्री भोजन में एक परिष्कृत मोड़ के लिए, ओट-क्रस्टेड मछली फ़िललेट्स आज़माएँ। आपकी पसंदीदा मछली के लिए एक स्वादिष्ट कोटिंग बनाने के लिए जड़ी-बूटियों, मसालों और नींबू के छिलके के साथ पल्स रोल्ड ओट्स। कुरकुरे बाहरी भाग के लिए फ़िललेट्स को बेक करें या पैन-फ्राई करें जो अंदर की कोमल मछली से पूरी तरह मेल खाता है।