Brown Bread : यदि आप ब्राउन ब्रेड का खाते हैं तो जानें यह बातें

Things To Know If You Consume Brown Bread: ब्रेड हमारे डाइट का एक बहुत ही सामान्य पदार्थ है। कुछ ब्रेड आपके सेहत के लिए स्वस्थ और पौष्टिक होते है और कुछ सिर्फ हेल्थ के पैकेजिंग के साथ मार्किट में बिकते है, जिनका सेवन हम अनजाने में कर लेते है। ब्राउन ब्रेड एक ऐसा ही ऑप्शन है।

यदि आप ब्राउन ब्रेड का सेवन करते हैं तो जाने यह बातें 

पहले के समय में ब्रेड की विकल्प बहुत ही कम थे लेकिन आज कल मार्किट में ब्रेड के तरह तरह के ऑप्शंस है जैसे की वाइट ब्रेड, ब्राउन ब्रेड, व्होले वीट ब्रेड, बेगल्स इत्यादि ब्रेड को बहुत तरीको से और रेसपीएस से बना के खाया जाता है। कुछ ब्रेड आपके सेहत के लिए स्वस्थ और पौष्टिक होते है और कुछ सिर्फ हेल्थ के पैकेजिंग के साथ मार्किट में बिकते है, जिनका सेवन हम अनजाने में करलेते है। ब्राउन ब्रेड एक ऐसा ही ऑप्शन है। ब्राउन ब्रेड को हम अक्सर हेअल्थी समझ कर खा लेते है लेकिन क्या हो हेल्थी होता है? आइये इस ब्लॉग में पढ़े ब्राउन ब्रेड के बारे में कुछ बातें। 

क्या ब्राउन ब्रेड जंक फ़ूड है ?

कहा जाता है की ब्रेड को जंक नहीं मन जाता लेकिन वो निर्भर करता है की उसे कैसे और किस तरह से बनाया जाता है। घर में बेक किये हुए ब्राउन ब्रेड को जंक नहीं कहा जाता है। उस ब्राउन ब्रेड को अगर मैदे से बनाया जाता है, तो वो जंक मन जाता है।  लोकल दुकानों में बिकने वाला ब्राउन ब्रेड जिनका सेवन अधिकतर लोग करते है, वो स्वस्थ नहीं होता है। 

लोकल ब्राउन ब्रेड क्यों नहीं हेअल्थी होते ?

लोकल दुकानों में बिकने वाले ब्राउन ब्रेड हेअल्थी होता है, ऐसा लोगो को गलत फेमि है। फैक्ट्रीज में ऐसे ब्राउन ब्रेड्स बनाने के प्रोसेस में बहुत ही मैदा, तेल, और रंग के लिए जाली हुई चीनी जिसे कैरामेल कहते है, उसका उपयोग किया जाता है जो हमारे शरीर और दिल के लिए बिलकुल सेहतमंद नहीं है। इसका सेवन रोज़ाना करने से कई बीमारियों को न्योता मिलता है। बड़ो से ज़यादा आजकल बच्चे इसका सेवन करते है और यह एक बहुत ही बुरा विकल्प है आपके बच्चे के लिए। 

क्या खाना सही है ?

यदि आप यह सब पढ़के ब्राउन ब्रेड छोड़ने की सोच रहे है तो उसकी ज़रूरत नहीं होगी। इसके बहुत ही सारे दूसरे विकल्प भी है। आप लोकल मार्केट्स से मिलते ब्रेड्स के पीछे लिखे पदार्थो को पढ़े। अगर आपको मैदा और तेल की मात्रा बहुत लगे तोह उसका सेवन न करे। इसके अलावा आप किसी हैंडमेड बेकरी से ब्रेड माँगा के खा सकते है, यह करने से आप उस लोकल बेकरी को भी मदद करते है और आपका शरीर भी आपका थैंक यू कहेगा। ब्राउन ब्रेड और व्होले वीट ब्रेड का सेवन आपके शरीर के लिए एक स्वस्थ ऑप्शन है।