Alina Alam: जानें कैसे अलीना का मिट्टी कैफे समावेशिता के लिए जोर देता है

Interview: अलीना आलम की एंटरप्रेन्योर स्टोरी उन दो कारकों से उत्पन्न होती है जिन्होंने उन्हें सबसे अधिक प्रभावित किया एक विकलांग दादी द्वारा पाला जाना और एक विचारोत्तेजक वृत्तचित्र देखना जिसने उन्हें अपने उद्देश्य को नेविगेट करने में मदद की। बेंगलुरु निवासी आलम 22 साल की थी जब वह जानती थी की वह समावेशन के क्षेत्र में काम करना चाहती है और एक ऐसा रास्ता तय करना चाहती है जहां लोग अपनी क्षमताओं के लिए जाने जाएं और उनकी अक्षमताओं के कारण उन्हें नजरअंदाज न किया जाए। उन्हें काम करने और सम्मान अर्जित करने का अवसर देना वह शुरू करना चाहती थी। उसने अपने उद्देश्य को पूरा किया और एक आम भाजक - भोजन - को वह सभी बदलाव लाने के लिए पाया जिसकी वह आकांक्षा करती थी। जैसा की मैंने यह लिखा है, उनका उद्यम मिट्टी कैफे, जो उन्होंने 2017 में शुरू किया था, देश भर में 26 आउटलेट्स तक फैल गया है, जिसमें 213 से अधिक विकलांग लोग कार्यरत हैं।

Shethepeople के साथ एक इंटरव्यू में, अलीना आलम ने मिट्टी कैफे के पीछे अपनी उद्यमशीलता की दृष्टि पर चर्चा की, क्यों लोगों को उनकी अक्षमताओं से परे देखना अभिन्न है, और कैसे मानसिकता में समावेशिता विश्व स्तर पर दृष्टिकोण को बदल सकती है।

Alina Alam Interview

किस वजह से उन्होंने मिट्टी कैफे शुरू किया?

अलीना आलम अपने अंतिम सेमेस्टर के दौरान अपने कॉलेज प्लेसमेंट से कुछ दिन दूर थी जब उसने रोमन सम्राट नीरो के बारे में एक जीवन-परिवर्तनकारी डॉक्यूमेंट्री फिल्म देखी जिसमें उन्होंने एक सभा के सामने कैदियों को जला दिया क्योंकि उनका मानना ​​था की कैदियों का जीवन कोई मायने नहीं रखता था। वह याद करती हैं, “यह 2016-17 के आसपास की बात है, इस डॉक्यूमेंट्री ने मेरी उद्यमशीलता की यात्रा की दिशा निर्धारित की। यह दिखाता है की कैसे नीरो अपनी जीत पार्टी के लिए प्रकाश उत्पन्न करने के लिए कचरे को जलाने का फैसला करता है और इसके लिए कैदियों और कई अन्य लोगों का उपयोग करता है। मैंने उस दिन उस कक्षा में बैठकर सीखा की समस्या नीरो की कार्रवाई में सबसे आगे नहीं थी, वैसे भी वह हमारे आसपास की दुनिया में अत्याचारों का प्रतिनिधित्व करता था - बड़ी समस्या यह थी की दर्शकों में हजारों मेहमान गा सकते थे, नृत्य कर सकते थे और शराब पी सकते थे। लोग उनके सामने जलकर मर गए। उस समय, मुझे एहसास हुआ की मैं नीरो के मेहमानों में से एक थी। अगर मैं उन कारणों के लिए कार्रवाई करने के लिए तैयार नहीं होती, जिनमें मैं विश्वास करती हूं, तो मैं एक पक्ष लेती।

आलम को प्रभावित करने वाला एक और बड़ा कारक उनकी दादी थीं, जो विकलांग थीं, लेकिन उन्होंने जो कुछ भी देखा वह उनकी क्षमता थी।  "उसकी विकलांगता उसकी पहचान का एक छोटा सा हिस्सा थी, पूरी नहीं। वह बहुत अधिक थी, ”वह याद करती है। आलम को आश्चर्य हुआ की जिस तरह से समाज विकलांग लोगों को देखता था वह बहुत अजीब था। लोगों की पहचान उनकी अक्षमताओं तक सीमित थी और यह उनके लिए अवसरों की कमी का कारण बनेगा, कुछ ऐसा जिसे वह बदलना चाहती थी और जिसके लिए वह जुनूनी थी।

उन्होंने समावेशन क्षेत्र में काम करने वाले संगठनों के साथ स्वेच्छा से काम करना शुरू किया। वह कहती हैं की समस्या यह नहीं थी की इंडिका में विकलांगों के साथ लाखों लोग मौजूद थे, यह हमारी धारणा में द्वैत था।  उसने एक आम भाजक की तलाश की जो मानसिकता में बदलाव लाए और जागरूकता पैदा करे और "ऐसा करने के लिए भोजन से बेहतर तरीका और क्या हो सकता है?" वह दर्शाती है।

वह आगे कहती हैं, “मुझे पता था कि भोजन न केवल रोजगार पैदा करेगा बल्कि जागरूकता भी पैदा करेगा और समावेशन की ओर ले जाएगा। इस तरह एक कैफे की अवधारणा अस्तित्व में आई।”

मिट्टी कैफे को किन चुनौतियों का सामना करना पड़ा

अपनी उद्यमशीलता की यात्रा को शुरू करने के लिए आलम का धैर्य आसान नहीं था। उसने हुबली से पूरी तरह से खाली जेब, असफल बिक्री प्रयासों और कई अस्वीकृतियों के साथ शुरुआत की। “मुझे यह भी नहीं पता था कि कैपिटल एक्सपेंडिचर (CAPEX) और ऑपरेशनल एक्सपेंडिचर (OpEx) का क्या मतलब है। जब NSRCEL अस्तित्व में आया। यह हुबली जाने से पहले की बात है। प्रारंभिक अवधारणा मुझे वहां मिली सलाह के माध्यम से जीवंत हुई।

उसका पहला आउटलेट एक कटे-फटे टिन शेड में अस्तित्व में आया, जिसने चूहों की एक पीढ़ी की मेजबानी की और यह एक छात्र समुदाय था जिसने उसे साफ करने में मदद की। "मेरे पास कोई प्रारंभिक स्टार्टअप पूंजी नहीं थी, हमारे 90 प्रतिशत उपकरण पूर्ण अजनबियों द्वारा दान किए गए थे। एक चम्मच से दूसरे ओवन तक और एक सेकेंड हैंड फ्रिज तक। समुदाय ने मुझे पहला कैफे शुरू करने में मदद की।”

विकलांगों को समान मंच देने में मदद के लिए हमें किन परिवर्तनों की आवश्यकता है?

हमें लॉकडाउन की याद दिलाते हुए जहां हम सभी अपने घरों के अंदर बंद थे और नौकरियों और अवसरों को खोने के लगातार डर के साथ और भी बहुत कुछ, आलम ने एक गहरी, शक्तिशाली अंतर्दृष्टि शेयर की कि यह उन लोगों के लिए कैसा है जो अपने लिए बहिष्कृत के रूप में रह रहे हैं। "कल्पना करें कि विकलांग लोग अपने आस-पास की धारणाओं के कारण, उनके साथ बातचीत करने के प्रति लोगों के प्रतिरोध, बुनियादी ढांचे तक पहुंच की कमी, सार्वजनिक रूप से शौचालय का उपयोग करने के लिए बुनियादी पहुंच की कमी के कारण अपने पूरे जीवन के लिए लॉकडाउन में हैं।

अगर हमें समावेशी होने की जरूरत है, तो हमें एक अलग दृष्टिकोण की जरूरत है, वह कहती हैं की "एकमात्र समाधान समुदाय की मानसिकता में नीचे से ऊपर का दृष्टिकोण है। आपके पास सबसे अच्छी नीतियां हो सकती हैं, लेकिन अगर हम नीतियों को नहीं समझते हैं तो क्या बात है? हमें नीतियों के बेहतर कार्यान्वयन की आवश्यकता है। विकास समावेशी होना चाहिए, इसके अनुरूप कुछ भी नहीं विकास के रूप में नहीं गिना जाता है।

यह उन लाखों विकलांग लोगों के बारे में है जिनके लिए आर्थिक स्वतंत्रता और गरिमा अभी भी एक वास्तविकता नहीं है। यह तभी संभव है जब हम अधिक जागरूकता पैदा करें, उन्हें अवसर दें और उनके लिए बनाई गई नीतियों को सही मायने में लागू करें।”

एक नेता बनने और सामाजिक परिवर्तन की दिशा में काम करने में क्या लगता है?

युवा लड़कियों और महिलाओं के लिए आलम की सलाह है की पहले अपने सहज उद्देश्य की पहचान करें और बेशर्मी से इसके लिए काम करें। "हाँ, इसी तरह हम वहाँ पहुँचते हैं, हमें किसी ऐसी चीज़ के पीछे जाना होता है जो हम चाहते हैं और उसे दृढ़ता से करते हैं। मैं इच्छुक उद्यमियों को भी सलाह दूंगी की वे अपने दिल और दिमाग दोनों की सुनें। कभी-कभी दिल अक्सर दिमाग से ज्यादा समझदार होता है। अपनी विकास यात्रा में समुदाय की शक्ति का लाभ उठाना दूसरी बात है जो मदद करती है।”

अपने अनुभव से सीखते हुए, आलम ने शेयर किया की अन्य महिलाओं के लिए खड़ा होना कुछ ऐसा है जो भाईचारे की शक्ति में योगदान देता है, एक ऐसा पहलू जिसकी पहले कमी थी लेकिन अब नहीं है। मैं उससे और मांगती हूँ और वह कहती है, “हाँ, इससे पहले की मैं भूल जाऊँ, गैंडे की त्वचा विकसित कर लो, जो उस दुनिया में काम आती है जो लगातार आपको नीचा दिखाने की कोशिश करती है। ऐसा करो और तुम जाने के लिए अच्छे हो।"

करुणा और साहस ऐसे दो हथियार हैं जो आज दुनिया के सामने आने वाली अधिकांश समस्याओं को मिटा सकते हैं और महिलाओं के पास यह बहुतायत में है।"