पंजाब की लड़की की मौत केक में सिंथेटिक स्वीटनर से जुड़ी, अधिकारियों ने की पुष्टि

10-Year-Old Girl Dies After Eating Birthday Cake Ordered Online: पंजाब में एक 10 वर्षीय लड़की का जन्मदिन समारोह उस समय दुखद हो गया, जब उसने पटियाला में 'केक कान्हा' नामक एक स्थानीय बेकरी से ऑनलाइन ऑर्डर किया गया केक खाने के कारण उसकी मृत्यु हो गई। हालाँकि केक को उत्सव के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन माना जाता था, लेकिन इसमें एक हानिकारक पदार्थ था जिसके कारण उनकी असामयिक मृत्यु हो गई।

24 मार्च को हुई यह घटना 30 मार्च को मीडिया में सामने आई। मृतक लड़की के परिवार ने आरोप लगाया कि 27 मार्च को जब उन्होंने केक का सैंपल जांच के लिए लिया, तो स्वास्थ्य विभाग ने उनकी मदद नहीं की, क्योंकि उन्हें जहर का संदेह था। इसमें पदार्थ।

पंजाब की लड़की की मौत केक में सिंथेटिक स्वीटनर से जुड़ी, अधिकारियों ने की पुष्टि

जांच और फोरेंसिक विश्लेषण के बाद, अधिकारियों ने केक के बारे में एक परेशान करने वाली सच्चाई का खुलासा किया जिसने युवा लड़की की जान ले ली। यह पता चला कि जिस केक को बड़ी आसानी से पटियाला की एक बेकरी से ऑनलाइन ऑर्डर किया गया था, उसमें एक आर्टिफिशियल स्वीटनर, सैकरीन की काफी मात्रा थी।

जिला स्वास्थ्य अधिकारी, डॉ. विजय जिंदल ने खुलासा किया कि परीक्षण करने पर केक में चिंताजनक रूप से उच्च स्तर का सैकरीन पाया गया। जबकि सैकरीन भोजन और पेय पदार्थों में आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला मीठा करने वाला एजेंट है, केक में इसकी अत्यधिक उपस्थिति के कारण गंभीर परिणाम हुए। सैकरीन की उच्च खुराक ब्लड शुगर के लेवल में तेजी से बढ़ोतरी के लिए जानी जाती है, जिससे गंभीर स्वास्थ्य जोखिम पैदा होते हैं, खासकर जब अनजाने में महत्वपूर्ण मात्रा में सेवन किया जाता है।

जन्मदिन का केक बना मौत का सबब

मृतका बच्ची का नाम मानवी था और वह पांचवीं कक्षा की छात्रा थी। जन्मदिन के मौके पर ऑनलाइन फूड डिलीवरी ऐप के ज़रिए चॉकलेट केक मंगवाया गया था। यह जन्मदिन का जश्न दुर्भाग्य से मानवी के परिवार के लिए जीवन भर का ग़म बन गया।  

सोशल मीडिया पर वायरल हो रहे वीडियो में मानवी को अपने प्रियजनों के साथ केक काटते हुए देखा जा सकता है।

पूरे परिवार की बिगड़ी तबियत

रिपोर्ट्स के मुताबिक, केक खाने के कुछ ही घंटों के अंदर पूरे परिवार की तबियत बिगड़ गई और उल्टी होने लगी। मानवी की छोटी बहन को तो केक खाने के तुरंत बाद ही उल्टी होने लगी थी, लेकिन मानवी की हालत रात भर खराब होती चली गई। उसे सांस लेने में भी तकलीफ होने लगी। आनन-फानन में परिजन उसे अस्पताल ले गए, लेकिन डॉक्टरों ने उसे मृत घोषित कर दिया।

मौत का कारण और जांच

मानवी की मौत का असली कारण अभी स्पष्ट नहीं हो पाया है। पोस्टमार्टम रिपोर्ट और अधिकारियों द्वारा लिए गए केक के सैंपल की जांच अभी बाकी है। मृतका परिवार का आरोप है कि बिल पर लिखा बेकरी का नाम दुकान के असली नाम से अलग था। इससे यह आशंका जताई जा रही है कि कहीं यह ऑनलाइन फूड डिलीवरी में तेजी से लोकप्रिय हो रहे "क्लाउड किचन" का मामला तो नहीं है। 

पुलिस का कहना है कि Zomato पर बेकरी का नाम बदलता रहता है और वे "क्लाउड किचन" के कॉन्सेप्ट पर नज़र रख रहे हैं।

परिवार का यह भी आरोप है कि स्वास्थ्य विभाग ने उनके द्वारा दिए गए केक के सैंपल को जांच के लिए लेने से मना कर दिया। उनका कहना था कि खाद्य विभाग सिर्फ उसी बेकरी से खाने का सैंपल लेगा जहां से केक बनाया गया था। हालांकि, बाद में स्वास्थ्य विभाग के खाद्य अधिकारी ने स्पष्ट किया कि पुलिस और स्वास्थ्य विभाग में परिजनों द्वारा औपचारिक शिकायत दर्ज कराने के बाद केक का सैंपल लेने के लिए टीमें बनाई गईं।

फिलहाल पटियाला पुलिस केक के स्त्रोत और मानवी की मौत के कारणों की जांच कर रही है। अभी तक किसी को गिरफ्तार नहीं किया गया है। यह घटना ऑनलाइन फूड वेंडर्स के लिए खाद्य सुरक्षा नियमों को लेकर लोगों की नाराजगी और चिंताओं को बढ़ा़ देगी।

10 years Patiala girl Manvi lost her life after consuming bday cake which family orders from local backery. Very sad news. pic.twitter.com/QzbOItnX07

— Raovarinder Singh Benipal (@RaovarinderSin2) March 30, 2024