गुलाबी बिरयानी का कहर! मुंबई शेफ का 'बार्बी' प्रयोग फूडियों के गले नहीं उतरा

Barbie Biryani : इंस्टाग्राम पर @creamycreationsbyhkr यूजरनेम वाली एक शेफ गुलाबी बिरयानी बनाकर सुर्खियों में हैं। उनकी यह रेसिपी बार्बी से प्रेरित है और गुलाबी रायता के साथ परोसी जाती है! 2023 में रिलीज हुई फिल्म 'बार्बी' के साथ गुलाबी और चमक-धमक से भरे कई ट्रेंड्स आए। जहां फैशन और सजावट में बार्बी थीम को खुले हाथों से अपनाया गया, वहीं खाने-पीने को गुलाबी करने के ट्रेंड ने कई भौंहें चढ़ा दीं। मुंबई की एक शेफ ने तो इसे एक कदम आगे बढ़ाया और गुलाबी बिरयानी और रायते का कॉम्बो बना दिया, जो अब सोशल मीडिया पर वायरल हो रहा है। कहने की जरूरत नहीं कि फूड प्रेमियों को अपने पसंदीदा भारतीय व्यंजन के साथ इस अनोखे प्रयोग से खुशी नहीं मिली।

गुलाबी बिरयानी का कहर! मुंबई शेफ का 'बार्बी' प्रयोग फूडियों के गले नहीं उतरा

कंटेंट क्रिएटर हीना कौसर राड, जो @creamycreationsbyhkr नाम से जानी जाती हैं, ने कुछ दिनों पहले गुलाबी बिरयानी और रायते का वीडियो इंस्टाग्राम पर पोस्ट किया, जिस पर गुस्से से भरे कमेंट्स आए, जैसे "बिरयानी के साथ न्याय करो"। यह व्यंजन मुंबई में राड द्वारा आयोजित बार्बी-थीम पार्टी के लिए बनाया गया था।

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बार्बी गुलाबी बिरयानी बनाने वाली महिला

हीना कौसर राड बेकर, शेफ और उद्यमी हैं, जो मुंबई में बेकिंग क्लासेस चलाती हैं। उनके सोशल मीडिया बायो के अनुसार, वह राष्ट्रीय टीवी पर भी आ चुकी हैं और एक खाना पकाने की प्रतियोगिता का रियलिटी शो जीत चुकी हैं। अब वह अपने चमकदार गुलाबी "बार्बी बिरयानी" की इनोवेटिव रेसिपी के लिए ऑनलाइन काफी लोकप्रिय हैं।

सोशल मीडिया यूजर्स शेफ द्वारा चावल के व्यंजन का अभूतपूर्व संस्करण बनाने को देखकर कमेंट कर रहे हैं, "इसे अभी डिलीट करें इससे पहले कि मैं फोन पर उल्टी कर दूं" और "कीटाणुनाशक.... मुझे अपनी आंखों को कीटाणुरहित करने की जरूरत है"। कई नेटिज़न्स इस वायरल व्यंजन के बारे में मीम्स भी बना रहे हैं।

I never thought I'd hear the words Barbie and Biryani together. Let alone the concept of a Barbie BIRYANI 😭😭 https://t.co/jtFKbzASGX

— Palestine WILL BE FREE🇵🇸 (@saomeralbau) February 16, 2024

Me after watching Barbie biryani

Bai ye ideas laaty kaahan sy ho😮‍💨 pic.twitter.com/VySenQHvkk

— Milli (@Mehwish1397) February 17, 2024

वायरल वीडियो से स्पष्ट है कि राड पारंपरिक तरीकों से नहीं चलती हैं। वह "पारंपरिक" भोजन के सर्वोत्तम हित में भले न हों, लेकिन लोगों का ध्यान आकर्षित करने वाली विलक्षण व्यंजन बनाने के लिए अनोखे विचारों के साथ प्रयोग करती हैं। उनकी बार्बी-थीम वाली बिरयानी ने कुछ फूडियों को तो घबरा दिया, लेकिन कुछ अन्य लोगों ने कंटेंट क्रिएटर की "मार्केटिंग रणनीति" को अनोखा माना।

फूड एग्रीगेटर ऐप स्विगी इंस्टामार्ट ने भी राड के वीडियो पर कमेंट करते हुए कहा, "यह आपकी आम 'बार्बी मार्केटिंग पागल है' पोस्ट नहीं है।" एक अन्य सोशल मीडिया यूजर ने कमेंट किया, "हमें ओपेनहाइमर बिरयानी चाहिए," पिछले साल दुनिया भर में चर्चा में रहे 'बारबेनहाइमर' बहस का जिक्र करते हुए।

हीना कौसर राड की गुलाबी बिरयानी का सोशल मीडिया पर चर्चा होना इस बात का उदाहरण है कि कैसे प्रयोग और इनोवेशन विवाद खड़ा कर सकते हैं। जबकि कुछ लोग खाने के साथ इस तरह के प्रयोगों को पसंद नहीं करते, वहीं अन्य इसे नयापन और रचनात्मकता मानते हैं। आखिरकार, खाने का स्वाद व्यक्तिगत पसंद का विषय है। आपका क्या कहना है?