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Photograph: (freepik)
6 Healthy Snack Ideas That Will Satisfy Your Cravings: आजकल की तेज़-रफ्तार ज़िंदगी में, स्वस्थ स्नैक्स ढूँढना जो पौष्टिक और बनाने में आसान हो, एक चुनौती हो सकता है। न चाहते हुए भी स्नैक्स की क्रेविंग खत्म नहीं हो पाती। ऐसे में फ्राइड और मैदे से बने स्नैक्स हमारे सेहत को बिगाड़ भी सकता है। जंक फूड खाने से मोटापा, हृदय रोग, डायबिटीज, हाइ ब्लड प्रेसर, पाचन संबंधी समस्याएं, और कुछ प्रकार के कैंसर जैसी बीमारियाँ हो सकती हैं। ऐसे में इस आर्टिकल में आपको ऐसे ही कुछ हेल्थी स्नैक्स अल्टरनेटिव के बारे में बताएंगे, आइए जानते है।
6 हेल्दी स्नैक्स आइडिया जो मिटाएंगे क्रेविंग
1. चटपटी मखाना पॉपकॉर्न
अगर आप पॉपकॉर्न पसंद करते हैं, लेकिन कुछ अलग चाहते हैं, तो चटपटी मखाना पॉपकॉर्न एक शानदार विकल्प है। मखाना को हल्का भूनकर और चटपटी मसालों के साथ टॉस करे। ये कुरकुरे स्नैक्स न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि एंटीऑक्सिडेंट्स और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं। मखाना कैलोरी में कम, प्रोटीन में उच्च, और फाइबर का अच्छा स्रोत होता है, जिससे यह एक स्वस्थ स्नैक विकल्प बनता है।
2. स्प्राउट्स चाट
इसे बनाने के लिए पहले भीगे हुए स्प्राउट्स, स्वीट कॉर्न, आलू के टुकड़े और प्याज मिक्स करें। हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, नींबू का रस और काला नमक मिलाएं।तैयार है स्प्राउट्स चाट। स्प्राउट्स चाट खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है, वजन नियंत्रित रहता है, और शरीर को भरपूर प्रोटीन मिलता है क्योंकि इसमें फाइबर और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है।
3. मखाना कॉर्न चाट
इसे बनाने के लिए मखाना, स्वीट कॉर्न, मूंगफली, आलू, प्याज, टमाटर और अनार के दाने डालकर एक चटपटी और पौष्टिक चाट तैयार के सकते है। ये आपकी क्रेविंग को कम करने के लिए एक हेल्थी विकल्प हो सकता है। ये चाट कम कैलोरीज़ और हाइ प्रोटीन के साथ एक हेल्थ विकल्प हो सकता है।
4. खाखरा
खाखरा एक पारंपरिक गुजराती स्नैक है, जो गेहूं के आटे से तैयार किया जाता है। इसमें न सिर्फ स्वाद होता है, बल्कि यह एक बेहतरीन फाइबर और प्रोटीन का स्रोत भी है। खाखरा को ताजे हरे धनिये और नींबू के साथ खाया जा सकता है, या फिर इसे अपनी पसंदीदा चटनी के साथ भी खा सकते हैं। यह स्नैक पेट को हल्का और संतुष्ट रखता है और वजन कम करने में भी मदद करेगा।
5. रागी चिप्स (फिंगर मिलेट चिप्स)
रागी चिप्स एक हेल्दी और कुरकुरी स्नैक है। इसे रागी के आटे से बनाया जाता है, जो ग्लूटेन फ्री होता है। इसे तवे पर या ओवन में सेंक सकते हैं और इसे चटनी या सॉस के साथ खा सकते हैं। यह स्नैक मिनरल्स और फाइबर से भरपूर होता है। जो आपकी क्रेविंग को दूर कर सकता है।
6. ओट्स और पोहा सूखा भेल
यह एक कुरकुरी, स्वादिष्ट और हेल्दी ऑप्शन है, जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। इसमें ओट्स और पोहा को विभिन्न मसालों के साथ मिलाकर एक हल्का और पौष्टिक स्नैक तैयार किया करे । यह न केवल स्वाद में बेहतरीन होता है, बल्कि फाइबर, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है।