Dinner Ideas: आसान रेसिपीज डिनर के लिए जो स्वादिष्ट और जल्दी बनेंगे

Easy dinner recipes that are easy to make: खाना बनाना कुछ लोगों का शौक होता है पर जिनका नहीं होता उन्हें हर दिन कुछ नया खाने का, टेस्टी और ऐसा कुछ खाने का मन करता है जो जल्दी बन जाए। रोज़ रोज़ वही चीज खाकर इंसान बोर हो जाता है। डिनर में हमेशा कुछ हल्का और पौष्टिक खाना चाहिए। क्योंकि हम ज्यादातर लोग रात में खाना खाके सीधा सौ जाते हैं और टहलते नहीं हैं तो खाना पचने में मुश्किल होती है अगर कुछ मसालेदार हम रात में खाएं तो। तो आइए देखते हैं कुछ आसान रेसिपीज जो टेस्टी भी हैं और ज्यादा समय भी नहीं लेंगी।

आसान रेसिपीज डिनर के लिए जो स्वादिष्ट और जल्दी बनेंगे

1. वेज बिरयानी

 वेज बिरयानी बनाने के लिए बासमती चावल, मिक्स सब्जियां, प्याज, मिर्च, हल्दी, नमक, दही, गरम मसल, बिरयानी मसाला, धनिया पत्ता, अदरक लहसुन का पेस्ट लाएं। चावल धोकर भिगो दें, तेल गरम करके प्यास और लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें। सारी सब्जियां, दही और मसाले डालकर इसे भुने। इसके बाद इसमें चावल और थोड़ा पानी डालकर पकने दें। जब ये पाक जाए तब धनिया पत्ती डालकर इसे परोस दें।

2. पालक पनीर

इसे बनाने के लिए लें पलक, पनीर, अदरक लहसुन का पेस्ट, प्याज, टमाटर, हरि मिर्च, क्रीम, गरम मसाला, तेल, धनिया पत्ती। पलक को धोकर उबाले और पीस लें। तेल को थोड़ा गरम होने दे उसके बाद उसमें प्याज़ और अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर भून लें। टमाटर और सारे मसाले डालकर भूनें। पलक का पेस्ट और पनीर डालकर इसे पकाएं। क्रीम और गरम मसाला डालें थोड़ा और पकने दें फिर धनिया डालकर परोस दें।

3. आलू गोभी

स्वादिष्ट आलू गोभी बनाने के लिए ले आलू, गोभी, प्याज, टमाटर, हरि मिर्च, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, तेल और धनिया पत्ती। तेल गरम होने दे फिर आलू और गोभी को भूनकर निकल ले। प्याज, अदरक लहसुन के पेस्ट डालकर भूनें इसके बाद टमाटर और सारे मसाले डालकर भूनें। भुनी हुई सब्जियां डालकर पकाएं। पकने के बाद धनिया डालकर परोस दें।

4. मिक्स वेजिटेबल करी

इसे बनाने के लिए चाहिए तरह तरह की सब्जियां, प्याज़, टमाटर, अदरक लहसुन पाते, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पत्ती। एक कढ़ाई में तेल गरम होने के लिए रख दें फिर प्याज और अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर भून लें। ये हो जाने के बाद इसमें टमाटर और मसाले डालकर भूनें। सब्जियां और पानी डालकर पकाएं फिर गरम मसाला डालें और थोड़ी देर के लिए पकने दें। बनने के बाद धनिया पत्ती डालकर परोस दें।

5. पनीर भुर्जी

लज़ीज़ पनीर भुर्जी बनाने के लिए आपको चाहिए पनीर कद्दू कस किया हुआ, टमाटर बारीक कटा हुआ, प्याज बारीक जाता हुआ, शिमला मिर्च बारीक कटा हुआ, हरि मिर्च काटी हुई, हल्दी, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, तेल, धनिया पत्ती। सामग्री लाने के बाद तेल को गरम होने के लिए रखदे और उसमें प्याज़ अदरक लहसुन का पेस्ट भुने। टमाटर और सारे मसाले डालकर भूनें। पनीर डालकर मिलाएं और पकने के लिए छोड़े। पाक जाने के बाद धनिया पत्ती डालकर परोस दें।