Navratri Vrat Recipes: नवरात्रि में बनाएं ये 4 फलाहारी फूड

Make These 4 Vegetarian Foods During Navratri: जैसा कि आप सब जानते हैं कि नवरात्रि का पर्व चल रहा है यह वह समय है जब जगह-जगह देवी के मूर्ति और पांडाल सजे हुए देखने को मिलते हैं और इस समय कई महिलाएं पूरे 9 दिन तक नवरात्रि में फलाहार व्रत रखती हैं, लेकिन रोज-रोज क्या फलाहार बनाएं यह महिलाओं के मन में सवाल रहता है आज हम आपको इस आर्टिकल में कुछ ऐसे हेल्थी फलहारी डिशेज के बारे में बताएंगे जिन्हें आप अपने फास्ट में खा सकते हैं।

नवरात्रि में बनाएं ये 4 फलाहारी फूड

1. साबूदाना की खिचड़ी 

साबूदाना की खिचड़ी किसे पसंद नहीं है अधिकतर लोग व्रत में साबूदाना की खिचड़ी खाना ही पसंद करते हैं साबूदाना की खिचड़ी बनाने के लिए साबूदाना को पानी गला दे 1 घंटे गले रहने के बाद में कढ़ाई में तेल गर्म करके उसमें मूंगफली दाने हरी मिर्च और आलू डालने के बाद उन्हें पकने दें और फिर साबूदाना डालें और काली मिर्च और सेंधा नमक डालकर से चलाएं आपकी साबूदाना की खिचड़ी बनाकर तैयार है आप इसे बड़े चाउ से खा सकते हैं।

 2. साबूदाना और आलू की टिक्की 

साबूदाना की टिक्की बनाने के लिए साबूदाना को कुछ समय के लिए पानी में भिगो दें और फिर उबले आलू के साथ इसे मैच कर ले, सेंधा नमक काली मिर्च डालें हरी मिर्च डालें और छोटी-छोटी टिक्की बनाकर तेल में तले और दही के साथ इन टिक्कियों को खाएं यह लाजवाब स्वाद देती हैं।

3. समा के चावल की खीर 

मार्केट में समा के चावल मिलते हैं ये सफेद रंग के मोती की तरह होते हैं इन चावलों की खीर बनाकर आप खा सकते हैं दूध में इन चावलों को पकाइए कुछ समय पकने के बाद खीर तैयार है कुछ ड्राई फ्रूट्स डालने के बाद इस खीर को आप खा सकते हैं।

4. साबूदाना की खीर 

साबूदाना की खीर बनाने के लिए दूध में धुले हुए साबूदाने मिला लें और उन्हें अच्छी तरह से पका लें कुछ समय पकने दे और आपकी खीर तैयार है इसे आप खा सकते हैं ड्राई फ्रूट्स के साथ भी और ड्राई फ्रूट्स के बगैर भी, ये खीर खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है।