Myths About Eggs: प्रेग्नेंसी में नहीं खाने चाहिए अंडे, जैसे कॉमन मिथ

अंडा खाना हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। यह प्रोटीन का एक बहुत ही अच्छा और रिच स्रोत है। अधिकतर जब मरीजों को डाइट प्लान तैयार किया जाता है तो डॉक्टर के द्वारा नाश्ते में दो अंडे खाने की सलाह जरूर दी जाती है। लेकिन अंडा एक एनिमल प्रोडक्ट है जिसे vegan लोग नहीं खाते। 

लेकिन कुछ लोगों के अंडे ना खाने का कारण है इसके बारे में प्रचलित कुछ कॉमन मिथ। जैसे अंडे खाने से कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है या अंडे में एक बच्चा होता है। लेकिन यह सच नहीं है। इस पर विश्वास करके लोग अंडा नहीं खाते हैं और अपनी सेहत से समझौता कर बैठते हैं।

अंडे के बारे में कॉमन मिथ -

1. अंडे खाने से कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है

अधिकतर लोगों को ऐसा लगता है की अंडे खाने से कोलेस्ट्रॉल का लेवल अत्यधिक बढ़ जाता है। लेकिन रिसर्च में यह पता चला है कि अंडे खाने से आपके ब्लड कोलेस्ट्रॉल लेवल में कोई फर्क नहीं पड़ता। नियमित रूप से अंडे खाना आपके लिए बिल्कुल सुरक्षित है यहां तक कि दिल की बीमारी वाले लोग भी इसे खा सकते हैं।

2. अंडा एक बेबी चिकन होता है

ऐसे बहुत से लोग हैं जिन्हें यह लगता है कि अंडा एक बेबी चिकन होता है और अगर वह से खाएंगे तो इसका मतलब कि वह मांस खा रहे हैं। लेकिन जब तक कोई अंडा पूरी तरह से फ़र्टिलाइज़ नहीं हो जाता, वह एक अंडा ही रहता है। आपको घबराने की जरूरत नहीं है क्योंकि आप के अंडे में से चिकन नहीं निकल सकता।

3. प्रेग्नेंट महिला को नही खाने चाहिए अंडे 

कई लोग और कुछ प्रेग्नेंट महिलाएं इस अफवाह को सच मान लेती हैं कि उन्हें अंडे नहीं खाने चाहिए क्योंकि इससे आने वाले बच्चे को अंडे से एलर्जी हो सकती है। लेकिन विज्ञान ने इसकी पुष्टि नहीं की है। बल्कि डाइट प्रोफेशनल तो प्रेग्नेंट महिलाओं को अपनी डाइट में अंडे शामिल करने की सलाह देते हैं।

अंडा विटामिन, मिनरल्स और प्रोटीन का बहुत ही अच्छा स्रोत होता है जो एक प्रेगनेंट विमेन के लिए बहुत फायदेमंद है।

4. कच्चे अंडे उबले अंडों से ज्यादा फायदेमंद

कई लोगों को ऐसा लगता है कि कच्चे अंडे खाने के फायदे उबले अंडे खाने से ज्यादा होते हैं। इसलिए कुछ लोग अंडों को कच्चा ही खा लेते हैं। लेकिन अंडों को कच्चा खाने से आपको इंफेक्शन होने के चांस होते हैं और कच्चे अंडे के फायदे की पुष्टि भी नहीं हुई है। हमारा शरीर कच्चे अंडे को आसानी से पचा नहीं पाता है। जबकि उबले अंडे से ऐसी कोई परेशानी नहीं होती।

5. Egg yolk खाने से वज़न बढ़ता है

बहुत से लोग इस वजह से एग योक नहीं खाते क्योंकि उन्हें लगता है कि इससे उनका वजन बढ़ जाएगा। लेकिन बिना एग योक के अंडे के फायदे कम हो जाते हैं। एग योक खाने से आपको एक्स्ट्रा प्रोटीन और मिनरल मिलते हैं। यह सुबह नाश्ते में खाने से आपका पेट भी भरा रहता है।