Health Talk: क्या खाली पेट जीरा या अजवाइन का पानी पीने से वजन कम होता है?

Cumin and Carom Seed: सुबह उठकर खाली पेट जीरा या अजवाइन का पानी पीने से वजन कम करने में मदद मिल सकती है, लेकिन इसके प्रभाव को समझने के लिए हमें पहले ये जानना जरूरी है कि ये दोनों चीजें हमारे शरीर पर किस तरह असर डालती हैं। आइए, हम इसे आसान तरीके से समझें।

जीरा का पानी

जीरा एक ऐसी मसाला है, जो भारतीय रसोई में आमतौर पर इस्तेमाल होता है। इसमें एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण और बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। जीरा पानी का सेवन करने से वजन घटाने में मदद मिल सकती है, और इसके कुछ प्रमुख फायदे इस प्रकार हैं।

1. पाचन में मदद

जीरे में पाचन को बेहतर बनाने की क्षमता होती है। यह पेट में गैस और सूजन को कम करता है, जिससे भूख सही समय पर लगती है और ज्यादा खाने की आदत नहीं होती।

2. मेटाबोलिज़्म को बढ़ावा

जीरे में मौजूद तत्व मेटाबोलिज़्म को तेज करने में मदद करते हैं। इसका मतलब यह है कि शरीर ज्यादा कैलोरी बर्न करता है, जिससे वजन कम होने में मदद मिलती है।

3. पानी की रिटेंशन को कम करता है

जीरा पानी शरीर से अतिरिक्त पानी की रिटेंशन को कम करता है, जो कभी-कभी शरीर में सूजन और वजन बढ़ने का कारण बन सकता है।

अजवाइन का पानी

अजवाइन भी एक अन्य भारतीय मसाला है, जिसका उपयोग वजन कम करने के लिए पारंपरिक रूप से किया जाता है। अजवाइन का पानी पीने के फायदे निम्नलिखित हैं।

1. वसा का नाश

अजवाइन में एंटी-फैट गुण होते हैं, जो शरीर से वसा को बाहर निकालने में मदद करते हैं। यह खासतौर पर पेट के आसपास जमा फैट को कम करने में सहायक होता है।

2. अपच और गैस की समस्या दूर करता है

अजवाइन पेट की समस्याओं को दूर करने में मदद करता है, जैसे अपच, गैस, और एसिडिटी। सही पाचन तंत्र वजन घटाने में मदद करता है।

3. वजन घटाने में सहायक

अजवाइन का पानी शरीर में जमा अतिरिक्त वसा को बर्न करता है और शरीर को डिटॉक्स करता है, जिससे वजन कम करने में सहारा मिलता है।

इन दोनों का पानी बनाने का तरीका

1. जीरा पानी

- एक चम्मच जीरा लें और उसे रातभर पानी में भिगोकर रखें।

- सुबह इसे छानकर खाली पेट पिएं। आप चाहें तो इस पानी में थोड़ी नींबू का रस भी मिला सकते हैं।

2. अजवाइन पानी

- एक चम्मच अजवाइन लें और उसे एक कप पानी में उबाल लें।

- जब पानी थोड़ा गर्म हो जाए, तब इसे छानकर खाली पेट पी लें। आप इसमें थोड़ी शहद भी डाल सकते हैं।