Gut Health: अपने गट को हेल्दी रखने के लिए खाएं ये 5 ज़रूरी चीजें

Eat These 5 food to make your gut healthy: आज की भागदौड़ भरी ज़िंदगी और फास्ट फूड वाली डाइट ने हमारी हेल्थ पर कई तरह से असर डाला है, जिसमें सबसे ज़्यादा इग्नोर किया जाने वाला हिस्सा है हमारा गट, यानी पाचन तंत्र। लेकिन क्या आप जानते हैं कि गट सिर्फ खाना पचाने के लिए नहीं होता, बल्कि ये हमारी इम्यूनिटी, मूड, स्किन हेल्थ, और यहां तक कि मेंटल हेल्थ से भी जुड़ा होता है? साइंटिस्ट के मुताबिक, हमारे शरीर में करीब 70% इम्यून सिस्टम गट के आसपास मौजूद होता है, और वहां रहने वाले लाखों गुड बैक्टीरिया हमारी सेहत को बैलेंस में रखते हैं। अगर हमारा गट हेल्दी है, तो हम ज्यादा एनर्जेटिक, कम बीमार और मानसिक रूप से भी शांत महसूस करते हैं।

अपने गट को हेल्दी रखने के लिए खाएं ये 5 ज़रूरी चीजें 

1. प्रोबायोटिक फूड्स

ऐसे फूड्स जिनमें जिंदा गुड बैक्टीरिया होते हैं जो आंतों के लिए फायदेमंद होते हैं। दही, छाछ, कांजी, किमची, टेम्पे, नैचुरल अचार गट फ्लोरा को बैलेंस्ड रखते हैं। पेट की समस्याएं जैसे गैस, ब्लोटिंग, कब्ज में राहत मिलती है।

2. हाय फाइबर फूड्स

ऐसे फूड्स जो सॉल्यूबल और इन्सॉलबल फाइबर देते हैं। ओट्स, ब्राउन राइस, फलियां (राजमा, चने), चिया सीड्स, ब्रोकली फाइबर गट के अच्छे बैक्टीरिया का खाना होता है। मल को मुलायम बनाता है और कब्ज से राहत देता है। 

3. फर्मेंटेड फूड्स

ऐसे खाद्य पदार्थ जिन्हें नेचुरल तरीके से फॉर्मेंट किया गया हो। इडली, डोसा, किमची, कांजी, टेम्पे, सौकरकूट नेचुरल प्रोबायोटिक्स से भरपूर होते हैं। पाचन को बेहतर बनाते हैं और न्यूट्रिएंट्स के एब्जॉरपशन को बढ़ाते हैं। 

4. फल और सब्जियां

ऐसे फल-सब्ज़ियाँ जो विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं। सेब, केला, बेरीज़, गाजर, पालक, शकरकंद गट में इन्फ्लेमेशन को कम करते हैं। फाइबर और पोषक तत्व गट को क्लीन और बैलेंस में रखते हैं।

5. हाइड्रेटिंग फूड एंड वॉटर

ऐसे फूड्स जिनमें पानी की मात्रा ज़्यादा होती है, साथ ही पूरी मात्रा में पानी पीना। नारियल पानी, खीरा, तरबूज, नींबू पानी, सूप शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं। पाचन क्रिया को एक्टिव बनाए रखते हैं। इनसे कब्ज़ और एसिडिटी में भी राहत मिलती है।