अपनी लाइफ में नेचुरल चीज़ों को इंक्लूड करने से काफी फायदे मिलते हैं। उसी तरह हमारे भारत में आयुर्वेद का काफी चलन रहा है। आयुर्वेद में कई तरह के नेचुरल सामग्री के साथ अपने हेल्थ का ख्याल रखा जाता है। खाने-पीने और स्वास्थ में हमेशा नेचुरल चीज़ों को प्रयोग करना और इसके साथ ही फ़ास्ट फ़ूड वगैरह को छोड़ देना हमारे शरीर के लिए काफी हेल्दी होता है। आयुर्वेद दुनिया की सबसे पुरानी चिकित्सा पद्धतियों में से एक है। प्राचीन औषधीय प्रणाली लोगों में जीवन की गुणवत्ता को बढ़ाने पर विचार करती है। आयुर्वेद में शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देने की प्राथमिक विधि ऐतिहासिक रूप से पोषण रही है।
Ayurveda For Life: जीवन में आयुर्वेद को अपनाएं, मिलेंगे काफी फायदे
आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन के अलावा, आयुर्वेदिक सिद्धांत भी अच्छी खाने की आदतों को प्रोत्साहित करते हैं। सभी जीवित चीजों को एक स्वस्थ आहार और एक आहार की आवश्यकता होती है जिसमें स्वस्थ खाद्य पदार्थ शामिल हों, इसलिए यह समझना महत्वपूर्ण है कि स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखने के लिए कौन से खाद्य पदार्थ आपके शरीर के लिए सबसे अच्छा काम करते हैं।
खाने के रूटीन में कुछ टाइम दें
भोजन को अच्छी तरह से मिलाने और पचने के लिए जगह छोड़ने के लिए हमेशा अपनी भूख का 70 से 80 प्रतिशत हिस्सा खाएं। हमेशा 70-30 नियम का पालन करें, जिसमें कहा गया है कि आपका 70% पेट भरना चाहिए और 30% खाली होना चाहिए।
दोपहर में करें हैवी मील
दोपहर का भोजन दिन का सबसे भारी भोजन होना चाहिए, क्योंकि पाचन अग्नि और मानव शरीर सूर्य की गति की नकल करता है इसलिए आपको दोपहर के भोजन में अच्छा खाना चाहिए।
सोने से पहले खाना करें परहेज़
जैसे ही हमारा शरीर रात में आराम करने के लिए तैयार होता है, हमारी पाचन प्रक्रिया धीमी हो जाती है। इससे यह संभावना बढ़ जाती है कि कैलोरी वसा के रूप में जमा हो जाएगी। इसलिए सोने से पहले खाने से परहेज करें। कोशिश करें कि लंच खराब होने से 2-3 घंटे पहले लंच कर लें।
आयुर्वेद के अनुसार बासी भोजन न करें
आयुर्वेद के अनुसार भोजन को दोबारा गर्म करना उचित नहीं है। बासी भोजन से बचें और अपने भोजन को बार-बार गर्म करने से बचें। दिन में बना खाना अगर रात में लिया जाए तो ठीक है लेकिन फ्रिज से लेकर बर्नर तक पेट तक खाना उचित नहीं है। ताजा पका हुआ खाना पसंद करें।
हफ्ते में एक बार फास्ट रखें
यदि आपको बार-बार अपच की समस्या हो तो उपवास रखना बेहतर होता है। अगर आपको लगता है कि आपका पिछला खाना पूरी तरह से नहीं पच रहा है और आपको अभी भी डकार आ रही है, तो कृपया खाना छोड़ दें और सोंठ के साथ गर्म पानी पिएं।