Five Tasty Recipes Of Beetroot:महिलाओं के लिए चुकंदर अनेक लाभ देने वाला फल है जो की धरती के नीचे जड़ के स्वरूप में होता है हीमोग्लोबिन की कमी एनीमिया खून से संबंधित सभी समस्याएं चुकंदर के प्रयोग से दूर होती हैं चुकंदर ऐसी आयुर्वेदिक औषधि है जो की भयानक रोगों की औषधि के रूप में प्रयोग की जाती है मधुमेह उच्च रक्तचाप कैंसर बालों का झड़ना त्वचा संबंधी रोग कमजोरी गर्व अवस्था में होने वाले रोग हड्डियों में होने वाले रोग कोलेस्ट्रॉल कोलेस्ट्रॉल जैसी गंभीर समस्याओं में चुकंदर फायदेमंद है चुकंदर में एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं जो रोग प्रतिरोधक क्षमता का विकास करने के लिए सक्षम है ऐसे में चुकंदर का सेवन महत्वपूर्ण बताया गया है मगर चुकंदर का जो स्वाद है वह महिलाओं को पसंद नहीं आता इसलिए चुकंदर क की ऐसी रेसिपीज जो स्वाद में भी टेस्टी हो एवं बनाना भी आसान हो आइए उन्हे जानते है।
आईए जानते हैं चुकंदर की 5 टेस्टी रेसिपीज
1. चुकंदर मसाला जूस
चुकंदर का जूस बेहद फायदे देने वाला होता है चुकंदर के जूस में अगर हम कुछ मसाले ऐड कर दें तो यह पीने में स्वादिष्ट हो जाता है एवं मसाले का भी हमें लाभ मिल जाता है चुकंदर का सामान्य जूस पीने में थोड़ा सा कठिन होता है इसलिए अगर आप सामान्य जूस से बोर हो चुके हैं या आप कुछ ऐसा पीना चाहते हैं जो आपके लिए लाभकारी भी हो एवं स्वादिष्ट भी हो तो चुकंदर मसाला जूस आप बना सकते हैं।
2. चुकन्दर पराठे
अगर आप चुकंदर सामान्य रूप से नहीं खा पाते हैं तो आप चुकंदर को पराठे की स्टफिंग में उपयोग कर सकते हैं इससे आपको फूड कलर का भी उसे नहीं करना पड़ेगा क्योंकि चुकंदर अपने रंग में बेहद गहरा लाल होता है और एक नए तरीके के पराठे भी आप इसे बना सकते हैं जो कि आपके बच्चों को बहुत अच्छे लगेंगे।
3.चुकंदर हलवा
अगर आपको मीठा खाना पसंद है एवं और आप कुछ हेल्दी खाना चाहते हैं तो आप चुकंदर का हलवा ट्राई कर सकते हैं चुकंदर का हलवा एक बेहतरीन विकल्प है चुकंदर का हलवा शुगर दूध कुछ ड्राई फ्रूट्स जैसे समान से मिलकर बनता है जो की आपके डेजर्ट लिस्ट में एक नया विकल्प बन सकता है चुकंदर का हलवा जूसी एवं टेस्टी बनता है अगर आप भी कुछ मीठा हेल्दी खाना चाहते हैं तो आप इसे ट्राई कर सकते हैं।
4. चुकंदर फ्राइड राइस
फ्राइड राइस तो सभी को बहुत पसंद होता है फ्राइड राइस ऐसी रेसिपी है जिसमें हम हर प्रकार की वेजिटेबल्स को सम्मिलित कर सकते हैं फ्राइड राइस में चुकंदर का उपयोग एक टेस्टी और स्वस्थ विकल्प है फ्राइड राइस की ग्रेवी में हम चुकंदर को ऐड कर सकते हैं और इसकी मदद से चुकंदर फ्राइड राइस बना सकते हैं अगर आप फ्राइड राइस में रेड कलर चाहते हैं तो आप चुकंदर का प्रयोग कर सकते हैं इससे आपको फूड कलर का प्रयोग नहीं करना पड़ेगा।
5.चुकंदर चिप्स
अगर आप स्नैक्स के शौकीन हैं तो चुकंदर चिप्स आपके लिए एक अच्छा विकल्प है चुकंदर चिप्स टेस्टी तो होते ही हैं हेल्दी भी होते हैं चुकंदर चिप्स नॉर्मल चिप्स जैसे अनहेल्दी नहीं होते इनमें चुकंदर के गुण हमें मिल जाते हैं। इसलिए अगर आप कुछ हेल्दी स्नैक्स खाना चाहते हैं तो चुकंदर चिप्स ट्राई कर सकते हैं।