5 Disadvantages Of Heavy Dinner: क्या आप रात को भारी खाना खाते हैं?

हमारे लिए ज्यादातर खाने का स्वाद हमारी हेल्थ से बढ़कर हो जाता है। हम बाहर हो या घर में अगर खाना स्वादिष्ट हो तो हम ज्यादा खा ही लेते हैं। स्वाद के सामने हम यह भी भूल जाते हैं कि हम किस समय में क्या खा रहे हैं। ज्यादा कैलोरी वाला खाना खाने से हमारे शरीर में डोपामाइन रिलीज होता है जिससे पेट भरने पर भी हमारा और ज्यादा खाने का मन करता है।

लेकिन यह हमारे लिए हानिकारक है। हम क्या खाते हैं इससे तो हमारी सेहत पर फर्क पड़ता ही है लेकिन कब खाते हैं इससे भी बहुत फर्क पड़ता है। ज़रूरत से ज्यादा खाना खा लेने से हमारे पेट पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह हमारे लिए बहुत सारी परेशानियां खड़ी कर सकता है। 

रात को भारी खाने के नुकसान -

1. मोटापा बढ़ता है

जब हम स्वाद के लालच में आकर तला हुआ या बेक्ड फूड खाते हैं तो इससे हमारा मोटापा बढ़ता है। इस तरह के खाने में कैलोरी बहुत ही ज्यादा होती है जो हमारे शरीर में फैट को जमा करके चर्बी बनकर मोटापा बढ़ाती हैं। इसलिए हमें ज्यादा कैलोरी वाला खाना नहीं खाना चाहिए। रात को हमारा पाचन तंत्र भी धीमा पड़ जाता है जो इस खाने को ढंग से पचा नहीं पाता।

2. गैस और जलन

ज्यादा कैलोरी वाला खाना जैसे बर्गर, पिज़्ज़ा, कचौड़ी, ब्रेड, आदि खाने से हमारा पाचन तंत्र बिगड़ जाता है। हमारे पेट में उत्पादित होने वाला हाइड्रोक्लोरिक एसिड (hydrochloric acid) इसकी वजह से इसोफागस में बदल जाता है। इससे गैस और पेट में जलन जैसी समस्याएं उत्पन्न होती है।

3. बीमारियों को निमंत्रण

मोटापा हमारे शरीर में होने वाली अधिकतम बीमारी की जड़ है। रात को ज्यादा कैलोरी वाला खाना खाने से हमारा मोटापा बढ़ता है। बढ़े हुए मोटापे के कारण दिल का दौरा, हाई ब्लड प्रेशर, सुगर, आदि जैसी बीमारियां हमें अपना शिकार बना सकती हैं।

4. खाने और नींद का संतुलन

रात को ज्यादा या भारी खाना खाने से हमारा खाने और सोने का नियम बिगड़ जाता है। हमें ज्यादा भूख और नींद आने लगती है। इससे आलस आता है और हम सुस्त हो जाते हैं। अगर आप अपनी भूख और नींद दोनों पर काबू पाना चाहते हैं तो हमेशा खाना कम ही खाए।

5. दिमाग पर करे असर

ऐसा देखा गया है कि जो लोग ज्यादा खाना खाते हैं और मोटे होते हैं उनका दिमाग भी धीरे काम करता है। उनकी याददाश्त भी पतले लोगों के मुकाबले कमजोर हो जाती है। दिमाग हो या शरीर, इसे फुर्तीला रखना है तो कम खाना खाए और हल्का खाना खाए।