What To Eat After Workout? अगर आप भी हैं कंफ्यूज तो यह पढ़ें

फिटनेस के लिए केवल वर्कआउट ही जरूरी नहीं होता है बल्कि उस वर्कआउट के पहले और बाद में शरीर को दिए जाने वाला न्यूट्रिशन भी महत्व रखता है। आप इस बात का ध्यान तो रखते होंगे कि वर्कआउट के पहले क्या खाना है या फिर खाना है भी या नहीं। लेकिन वर्कआउट के बाद के खाने पर शायद ही आपका ध्यान गया होगा।

लेकिन अगर आप सच में फिट रहना चाहते हैं तो वर्कआउट के बाद के खाने की भी वैसे ही प्लानिंग कीजिए जैसे वर्कआउट के पहले करते हैं। जब आप वर्कआउट करते हैं तो मांसपेशियां अपने अंदर का सारा ग्लाइकोजन इस्तेमाल कर लेती है। यह हमारी मांसपेशियों का पावर हाउस होता है।

वर्कआउट के दौरान कुछ प्रोटीन भी डैमेज हो जाते हैं। इसलिए वर्कआउट के बाद हमारी बॉडी ग्लाइकोजन और प्रोटीन को रिकवर करने की कोशिश करती है। इसलिए आपको वर्कआउट के बाद कार्ब और प्रोटीन जरूर खाने चाहिए।

1. प्रोटीन का सेवन

वर्कआउट के दौरान हमारी बॉडी में काफी प्रोटीन डैमेज हो जाते हैं। इसलिए इन्हें रिपेयर करने और नए प्रोटीन के लिए हमारा प्रोटीन का सेवन करना जरूरी है। वर्कआउट से पहले और उसके बाद प्रोटीन का सेवन करने से हमारे मांसपेशियां मजबूत होती है। कुछ लोग तो वर्कआउट के दौरान प्रोटीन शेक भी पीते हैं।

2. कार्ब खाएं

गहन वर्कआउट करने पर हमारी मांसपेशियां अपने अंदर मौजूद सभी ग्लाइकोजन का इस्तेमाल कर लेती है। यह हमारी मांसपेशियों इंधन होता है। इसलिए वर्कआउट के बाद हमारी बॉडी इसको रिकवर करने की कोशिश करती है। कार्ब का सेवन करने से यह ग्लाइकोजन दोबारा बनने लगता है।

हमारी बॉडी कितना ग्लाइकोजन उपयोग करती है यह हमारी एक्टिविटी पर निर्भर करता है। जो व्यक्ति दौड़ और स्विमिंग करता है, उसे एक वेटलिफ्टिंग करने वाले व्यक्ति से ज्यादा ग्लाइकोजन की जरूरत होती है।

3. फैट

बहुत से लोगों को यह लगता है कि वर्कआउट के बाद फैट का सेवन करने से पाचन क्रिया धीमी पड़ जाती है और वर्कआउट के फायदे कम हो जाते हैं। लेकिन ऐसा बिल्कुल भी नहीं है। वर्कआउट के बाद ग्रहण करने वाले फैट की मात्रा को आप सीमित कर सकते हैं लेकिन थोड़ा फैट आप की रिकवरी को प्रभावित नहीं करेगा।

वर्कआउट के कितनी देर बाद खाएं?

वर्कआउट करने के बाद ग्लाइकोजन और प्रोटीन को दोबारा बनाने या रिकवर करने की आपकी क्षमता बढ़ जाती है। इसलिए आपको वर्कआउट के बाद कार्ब और प्रोटीन का सेवन करना चाहिए। लेकिन कोशिश करें कि वर्कआउट के बाद 40 मिनट के अंदर अंदर आप इनका सेवन कर ले। क्योंकि 2 घंटे के बाद इसके फायदे केवल आधे ही रह जाएंगे।