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Clockwise from top left: Manvi Gupta, Aditi Somani Satnaliwala, Namrata Asthana, Malavika Hegde, Poornima Katyal
Indian Women Own Successful Coffee Brands: हर कोई एक बढ़िया कप कॉफ़ी (डोपामाइन की दैनिक खुराक) चाहता है, लेकिन कॉफ़ी की पसंद अलग-अलग होती है। जैसा कि वे कहते हैं 'आप खुशी नहीं खरीद सकते, लेकिन आप कॉफ़ी खरीद सकते हैं और यह बहुत करीब है।' आइए इन प्रतिभाशाली महिलाओं के बारे में अधिक जानें जो लाखों भारतीयों के लिए आत्म-सशक्तिकरण का काम करती हैं।
Brewing Inspiration: सफल कॉफ़ी ब्रांड की मालिक भारतीय महिलाएँ
मालविका हेगड़े- कैफ़े कॉफ़ी डे
2019 में अपने पति वीजी सिद्धार्थ के अचानक निधन के बाद, मालविका ने इस कैफ़े चेन को संभाला और रणनीतिक रूप से 7000 करोड़ से अधिक के पहले के भारी कर्ज को घटाकर 1731 करोड़ कर दिया। उन्होंने अपने हिस्से का एक हिस्सा शेयरधारकों को बेच दिया, ब्लैकस्टोन प्राइवेट इक्विटी से बेंगलुरु में ग्लोबल विलेज टेक पार्क का रणनीतिक रूप से अधिग्रहण करके पैसे जुटाए। उन्होंने अपने 20,000 एकड़ के कॉफ़ी फ़ार्म से उच्च गुणवत्ता वाली अरेबिका बीन्स को विदेश में निर्यात किया।
अपने पति के दिमाग की उपज कैफ़े कॉफ़ी डे के लिए, उन्होंने एक वैल्यू एक्सप्रेस कियोस्क खोला, जिससे थिएटर, कार्यस्थलों, मॉल और यहाँ तक कि राजमार्गों पर वफादार CCD प्रेमियों को कॉफ़ी तक पहुँच मिली! औपचारिक व्यावसायिक शिक्षा न होने के बावजूद, उनका नेतृत्व निश्चित रूप से व्यापार जगत के लिए एक मील का पत्थर स्थापित करता है।
अदिति सोमानी सतनालीवाला- कंट्री बीन
अदिति ने 2016 में अपने पति अनीश सतनालीवाला के साथ कंट्री बीन की सह-स्थापना की, जिसका एक साधारण सपना था कि भारत में कॉफ़ी के अनुभव में क्रांति लाई जाए। इस जोड़े का लक्ष्य स्वादिष्ट, आसान और किफ़ायती कॉफ़ी समाधान प्रदान करके 'घर पर कॉफ़ी' के अनुभव में क्रांति लाना है। हॉट चॉकलेट, पाम गुड़, मफ़िन, चीज़केक और कुकीज़। उनके ब्रांड ने FY22 में 15 करोड़ का राजस्व कमाया है और 5 लाख से ज़्यादा ग्राहकों का पसंदीदा रहा है!
पूर्णिमा कत्याल- थर्ड रोस्ट कॉफी
गूगल में ब्रांड मार्केटिंग मैनेजर रह चुकीं पूर्णिमा कत्याल को मार्केटिंग के क्षेत्र में 14 साल का अनुभव है, जो उनके स्टार्टअप थर्ड रोस्ट कॉफी के पोर्टफोलियो में जुड़ता है। कत्याल ने गूगल में 'इंटरनेट साथी' नामक एक प्रोजेक्ट भी किया, जिसने ग्रामीण महिलाओं में डिजिटल साक्षरता को बढ़ावा दिया। 2018 में स्थापित थर्ड रोस्ट का उद्देश्य दैनिक उपभोग के लिए अपराध-मुक्त मिठाइयाँ बनाना है। उनके ब्रांड की कॉफ़ी और मधुमेह-अनुकूल फ़ज स्वास्थ्य के प्रति जागरूक व्यक्तियों के लिए एक अच्छी डोपामाइन खुराक है।
नम्रता अस्थाना- ब्लू टोकाई कॉफ़ी
मैट चितरंजन और शिवम शाही के साथ मिलकर अस्थाना ने ब्लू टोकाई कॉफ़ी लॉन्च की। बॉलीवुड अभिनेत्री दीपिका पादुकोण की का एंटरप्राइजेज और ए91 पार्टनर्स द्वारा समर्थित उनके ब्रांड ने FYI23 में 127 करोड़ रुपये तक की बढ़ोतरी की। ब्लू टोकाई कॉफ़ी के भारत और जापान में 92 से ज़्यादा आउटलेट हैं। पेप्सिको की पूर्व कर्मचारी नम्रता अस्थाना ने 2013 में इस ब्रांड की सह-स्थापना की थी। तब से, उनके ब्रांड ने हाल ही में 13वें वार्षिक भारतीय रेस्तरां पुरस्कार 2024 में "कॉफी चेन ऑफ द ईयर" पुरस्कार सहित कई मील के पत्थर हासिल किए हैं।
मानवी गुप्ता- एल ब्यूनो
मानवी गुप्ता एल ब्यूनो कॉफी की संस्थापक हैं। उनका ब्रांड ग्राहकों को भुनी हुई कॉफी के एक कप का अनुभव देने का प्रयास करता है। शुरुआत करने के लिए अलग-अलग विकल्प हैं, छोटे 100-ग्राम बैग से लेकर घरेलू उपकरणों के लिए ग्राउंड कॉफी (चन्नी पीसना)। उनका लक्ष्य अपने ग्राहकों को भुनी हुई कॉफी की समृद्धि के बारे में अधिक शिक्षित करना है।