अजवाइन भारतीय रसोई का एक प्रमुख मसाला है जिसे इसके औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है। यह छोटी-छोटी बीजों जैसी दिखने वाली मसाला न केवल भोजन का स्वाद बढ़ाने का काम करती है। इसके सेवन से कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं।
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