भारतीय घरो में अक्सर कई बीमारियों से बचने के लिए काढ़े का इस्तेमाल किया जाता है। सर्दियों के दौरान तो खासकर काढ़े का इस्तेमाल किया जाता है। काढ़ा अलग-अलग कई प्रकार की जड़ी बूटियों और मसालों से मिलकर बनाया जाता है।
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