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Apple Cider Vinegar: जानिए एप्पल साइडर विनेगर के 5 फायदें

Published by
Ritika Aastha

एप्पल साइडर विनेगर एक पॉपुलर होम रेमेडी है जिसके बहुत सारे फायदें हैं। किचन और मेडिसिन में इसे बराबर इस्तेमाल किया जाता है। इसमें एंटीऑक्सिडेंट्स और एंटीमाइक्रोबियल प्रॉपर्टीज प्रचुर होते है इसलिए लोग इसका इस्तेमाल बहुत सारी तरह तरह की चीज़ों में करते हैं। शुगर और कोलेस्ट्रॉल लेवल्स को घटाने में भी ये एक कारगर सब्सटांस है। जानिए एप्पल साइडर विनेगर को यूज़ करने के 5 फायदें :

1. गले की खराश को करता है ठीक

एप्पल साइडर विनेगर से गार्गल करने से गले की खराश ठीक होती है। इसके एंटीमाइक्रोबियल प्रॉपर्टीज आपके गले में खराश पैदा करने वाले बैक्टीरिया को ख़त्म कर देते हैं। इसको जब आप इस्तेमाल करें तो पहले पानी में मिला लें उसके बाद ही आप इसको गार्गल के लिए यूज़ करें। सिर्फ एप्पल साइडर विनेगर को कभी यूज़ ना करें क्योंकि ये एसिडिक होता है और अगर ध्यान ना दिया जाए तो आपके गले को बर्न भी कर सकता है।

2. बहुत सारे हेल्दी सब्सटांस होते हैं इसमें

अनफ़िल्टर्ड एप्पल साइडर विनेगर में एक सब्सटांस होता है जिसे मदर कहते है। इस मदर में बहुत सारे प्रोटीन, एंजाइम और फ्रेंडली बक्टेरिया होता है जिसका सेवन हमारे लिए बहुत गुणकारी है। इसके अलावा भी एप्पल साइडर विनेगर में बहुत अच्छे क्वांटिटी में पोटैशियम और एमिनो एसिड्स भी होता है। इसलिए इसका सेवन बहुत गुणकारी है।

3. ब्लड शुगर घटाता है

एप्पल साइडर विनेगर टाइप 2 डायबिटीज को ठीक करने में बहुत कारगर है। शोध बताते हैं की एक हाई कार्ब मील के बाद विनेगर का सेवन करने से इन्सुलिन की सेंसिटिविटी 34 प्रतिशत तक बढ़ती है। इससे आपका ब्लड शुगर लेवल सुधरता है। लेकिन अगर आप डायबिटीज के लिए कोई मेडिकेशन ले रहे हैं तो एप्पल साइडर विनेगर का सेवन से पहले अपने डॉक्टर से ज़रूर पूछें।

4. वेट लॉस में करता है मदद

एप्पल साइडर विनेगर आपको भर पेट होने की फीलिंग देता है। शोध ये भी बताते हैं की आप जब एप्पल साइडर विनेगर का सेवन करते हैं तो फिर आप कम कैलोरीज वाले खाने को ही प्रेफर करते हैं। इसलिए एप्पल साइडर विनेगर का यूज़ वेट लॉस और लाइफस्टाइल चेंजेस में बहुत मदद कर सकता है।

5. टेस्ट एन्हांस करता है

एप्पल साइडर विनेगर एक प्रॉपर विनेगर है इसलिए इसे जब आप खाने में यूज़ करते हैं तो टेस्ट में एन्हांसमेंट होता है। अगर आप कोई स्पेशल फ़ूड बना रहे हैं तो एप्पल साइडर विनेगर लास्ट में ज़रूर ऐड करें इससे ना सिर्फ उसका टेस्ट बढ़ेगा बल्कि आप फ़ूड को लम्बे समय तक प्रिज़र्व भी कर पाएंगे।

ये सार्वजनिक रूप से एकत्रित जानकारी है। यदि आपको कोई विशिष्ट सलाह की आवश्यकता है तो कृपया डॉक्टर से परामर्श लें।

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