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Calcium Rich Foods : कैल्शियम से भरपूर फूड्स कौन से हैं ?

Published by
Swati Bundela

Calcium Rich Foods  – कैल्शियम और विटामिन डी हमारे शरीर के लिए दो सबसे ज़रूरी पोषण तत्व होते हैं। कैल्शियम हमारे दांत हड्डियों और माशपेशियों की मजबूती के लिए बहुत ज्यादा ज़रूरी होता है। आप जो भी पोषण तत्व खाते हैं उसको अच्छे से शरीर में अब्सॉर्ब होने के लिए विटामिन डी ही मदद करता है। आपके खाने में भरपूर मात्रा में कैल्शियम नहीं होता है इसलिए आज हम ऐसे पदार्तो के बारें में बात करेंगे जिसे अगर आप खाएंगे तो आपकी हड्डियां मजबूत रहेंगी और आपको फ्रैक्चर या बीमारी नहीं होगी। यह हैं पांच कैल्शियम से भरपूर फ़ूड ।

कैल्शियम से भरपूर पांच पदार्थ :

1. सेलमन

सेलमन मछली में कैल्शियम भर भर कर होता है क्योंकि इसकी हड्डियां भी खाई जाती है। इस फिश में ओमेगा 3 और अच्छी क्वालिटी का प्रोटीन भी होता है। इस से आपके दिल, दिमाग और स्किन को फायदा मिलता है।

2. टूना

टूना भी सेलमन की तरह ही एक मछली होती है। टूना में विटामिन डी पाया जाता है। इसको अपनी डाइट में शामिल करने से आपको पोटेशियम, मैग्नीशियम और ओमेगा 3 फैटी एसिड्स मिलेंगे।

3. पत्तेदार सब्जियां

कुछ हरी सब्जियां जैसे कि काले, जलकुम्भी, अरुगुला और कोलार्ड कैल्शियम का सबसे अच्छा स्त्रोत होता है। साथ ही साथ इन सब्जियों में मैग्नीशियम भी पाया जाता है। ये सब्जियां खाना उन लोगों के लिए ज्यादा फायदे मंद है जिनको दूध सूट नहीं होता है।

4. पनीर

पनीर दूध से बनता है इसलिए इस में बहुत सारे कैल्शियम होते हैं और ये कैल्शियम का सबसे प्रमुख स्त्रोत माना जाता है। इस में अगर आपको कम फैट वाला पनीर चाहिए तो आप स्किम दूध से बना हुआ पनीर का सेवन कर सकते हैं।

5. दही

जिस तरीके से दूध से दही बनता है इस में कैल्शियम की मात्रा कही अधिक बढ़ जाती है। इस से ये लाभ होगा की जिस इंसान को दूध नहीं पसंद वो दही खा सकता है। दही आपकी स्किन को सुन्दर, नाज़ुक और लचीली बनाता है।

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