Breast Cancer: यह फूड्स कम करते हैं ब्रेस्ट कैंसर का खतरा

ब्रेस्ट कैंसर आजकल एक बहुत ही आम समस्या होती जा रही है। ब्रेस्ट कैंसर के प्रति जागरूकता अभियान भी चलाए जाते हैं लेकिन आज भी उन्हें बड़ी तादाद पर चलाने की जरूरत है। महिलाओं में ब्रेस्ट कैंसर दूसरा सबसे ज्यादा होने वाला कैंसर है। 50% से अधिक ब्रेस्ट कैंसर के मरीजों को इसका पता थर्ड या फोर्थ स्टेज में आने के बाद लगता है। हमें ब्रेस्ट कैंसर से बचने के लिए अपने आहार पर भी ध्यान देना चाहिए। अपने आहार में हमें उन फूड्स को जरूर इस्तेमाल करना चाहिए जिनमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स पाया जाता हो और जो ब्रेस्ट कैंसर की सेल्स को पनपने में कम करते हैं।

1. सफेद मशरूम

सफेद मशरूम का सेवन करने से ब्रेस्ट कैंसर के पनपने के चांसेस बहुत कम होते हैं। क्योंकि सफेद मशरूम में ऐसे कुछ खास तत्व पाए जाते हैं जो एस्ट्रोजन सिंथेज एंजाइम्स को पनपने से रोकते हैं क्योंकि यह एंजाइम्स हमारे शरीर में ट्यूमर को बढ़ाते हैं। अगर आप मशरूम का सेवन करते हैं तो ब्रेस्ट कैंसर होने के चांसेस कम होते हैं।

2. अखरोट

अखरोट खाने के बहुत से फायदे होते हैं। उनमें से एक फायदा यह भी है कि अखरोट खाने से कैंसर का खतरा कम होता है क्योंकि अखरोट में साइटोस्टेरॉल्स नामक खास तत्व पाया जाता है जो शरीर में ट्यूमर को बढ़ने से रोकता है। साथ ही अखरोट में पाया जाने वाला ओमेगा-3 दिल की बीमारियों के खतरे को भी कम करता है।

3. ग्रीन टी

ब्रेस्ट कैंसर के खतरे को कम करने के लिए आपको ग्रीन टी को अपनी आदत में लाना चाहिए। क्योंकि ग्रीन टी में ऐसे बहुत से तत्व पाए जाते हैं जो ब्रेस्ट कैंसर के खतरे को कम करते हैं जैसे कि काफी एंटीऑक्सीडेंट्स और EGCG नामक खास तत्व।

4. लहसुन और प्याज

लहसुन और प्याज का सेवन करने से बहुत सी बीमारियों का खतरा कम होता है। लहसुन और प्याज में एंटी बैक्टीरियल, एंटी इन्फ्लेमेटरी, एंटीफंगल और काफी एंटी ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं साथ ही यह दोनों एंटी कैंसर त्तव के गुण भी रखते हैं।

5. हरी सब्जियां

हरी सब्जियों में विटामिन, मिनरल्स और फाइबर भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। साथ ही हरी सब्जियों में एक खास तत्व पाया जाता है जिसमें की एंटी कैंसर गुण होते हैं और हमारे शरीर में ट्यूमर को पनपने से रोकते हैं। इस खास तत्व को सल्फोराफेन कहते हैं। इसलिए आपको अपने आहार में पालक, धनिया, मेथी, ब्रोकली, साग आदि का भरपूर मात्रा में सेवन करना चाहिए।