गर्मी का मौसम बहुत गरम होता है इसलिए ऐसी सब्जियां खानी चाहिए जिस से आपके शरीर में पानी की कमी ना आए। गर्मियों के वक़्त बहुत सी बीमारियां भी शरीर को घेर लेती हैं। इनसे बचने के लिए ऐसी सब्जियां खाएं जिस में पोषण और पानी भरपूर मात्रा में हों।

1. करेला

करेला सभी प्रकार के इन्फेक्शन और शुगर दूर करने के लिए माना जाता है। करेला का जूस पीने से और सब्जियां खाने से त्वचा में फोड़े-फुंसी , रैशेस , फंगल इन्फेक्शन और दाग की समस्याएं दूर होती हैं। करेले से हाई बीपी और शुगर में भी आराम मिलता है।

2. लौकी

लौकी में ढेर सारा पानी होने के वजह से काफी लोग इसकी सब्जी खाना बहुत पसंद करते हैं। यह खाने में थोड़ी मीठी सी सब्जी होती है और इस से कई रोग जैसे की एसिडिटी और खाना ना पचना दूर होते हैं और शरीर में हल्का महसूस होता है।

3. चवली

चवली एक ऐसी सब्जी होती है जो गर्मियों के वक़्त काफी खायी जाती है। इसे कई लोग चाइनीस स्पिनच भी कहते हैं। चवली विटामिन ए, बी और विटामिन सी से भरपूर होता है। सबसे महत्वपूर्ण बात चवली में मलेरिया भगाने वाले तत्व होते हैं जो कि गर्मियों की आम बीमारी होती है।

4. ऐश गार्ड मतलब पेठा

पेठा स्वाभाव में बहुत ठंडा होता है। इस के अंदर 96 प्रतिशत पानी होता है जो गर्मियों में हीट स्ट्रोक से बचता है। इस के साथ साथ पेठे में विटामिन बी 1 और बी 3 होता है। यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है और खून से जुडी बीमारियों से बचता है।

5. खीरा

खीरा गर्मियों में खाए जाने वाला आम सलाद होता है। इस में भी 96 प्रतिशत पानी होता है जो गर्मियों में आपको पानी की कमी से बचाता है। इसके साथ साथ खीरे में बहुत सारा पोटैशियम , मैग्नीशियम और फाइबर होता है जिस से की ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है।

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