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Photograph: (Pinterest)
सर्दियों में इन्फेक्शन, सर्दी-जुकाम और खांसी होना आम बात है। इस मौसम में शरीर को ज़्यादा ध्यान देने की ज़रूरत होती है, खासकर इम्यूनिटी के लिए। खराब डाइट की वजह से थकान, बार-बार बीमार पड़ना और एनर्जी की कमी हो सकती है। अच्छी बात यह है कि आप अपनी सर्दियों की डाइट में कुछ खास फूड्स का शामिल करके नैचुरली अपनी इम्यूनिटी बढ़ा सकते हैं।
सर्दियों में ये फूड्स डाइट में शामिल करें और इम्यूनिटी करें बूस्ट
1. ड्राई फ्रूट्स से मिलेगी अंदरूनी ताकत
सर्दियों में बादाम, अखरोट, काजू और किशमिश जैसे ड्राई फ्रूट्स शरीर को गर्म रखने में मदद करते हैं। इनमें मौजूद मिनरल्स और अच्छे फैट से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। हर सुबह थोड़े से सूखे ड्राई फ्रूट्स खाने से शरीर की ठंड से लड़ने की ताकत बढ़ती है और आपको एनर्जी मिलती है।
2. हरी सब्ज़ियाँ और मौसमी सब्ज़ियों
सर्दियों में मिलने वाली हरी सब्ज़ियाँ जैसे पालक, मेथी, सरसों और बथुआ इम्यूनिटी के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। इनमें भरपूर मात्रा में विटामिन और मिनरल होते हैं जो शरीर को बीमारी से बचाने में मदद करते हैं। मौसमी सब्जियां पचाने में आसान होती हैं और शरीर को अंदर से ताकत देती हैं।
3. अदरक, लहसुन और हल्दी का इस्तेमाल
हल्दी, लहसुन और अदरक सर्दियों के सबसे असरदार फूड्स में से हैं। ये इन्फेक्शन को रोकने और शरीर को गर्म रखने में मदद करते हैं। आप इन्हें अपनी रोज़ की चाय, दाल या सब्ज़ी में इस्तेमाल करके धीरे-धीरे अपनी इम्यूनिटी बढ़ा सकते हैं और सर्दी-खांसी के खतरे से बच सकते हैं।
4. गर्म सूप और देसी काढ़ा
सर्दियों में, गर्म सूप और हाथ से बना काढ़ा शरीर को बहुत फ़ायदा देता है। सब्ज़ियों से बने सूप शरीर को हाइड्रेटेड और पोषण देने में मदद करते है। काली मिर्च, अदरक और तुलसी का काढ़ा पीने से गले और इम्यून सिस्टम दोनों को आराम मिलता है।
5. फल और पर्याप्त पानी
सर्दियों में भले ही हमें ज़्यादा प्यास न लगे, फिर भी हमारे शरीर को पानी की ज़रूरत होती है। गुनगुना पानी पीना और संतरा, अमरूद, सेब जैसे फलों को डाइट में शामिल करना इम्यूनिटी के लिए ज़रूरी है। ये फल थकान कम करते हैं और शरीर को विटामिन C देते हैं। सर्दियों में मज़बूत इम्यूनिटी बनाए रखना आसान है; आपको बस अपनी रेगुलर डाइट में सही न्यूट्रिएंट्स शामिल करने हैं।
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