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Credit: Pinterest
Stay Hydrated And Cool With These 5 Foods In Summer: गर्मियों में हमारे आहार में विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है ताकि हमारा शरीर स्वस्थ और सक्रिय रहे। गर्मी के मौसम में आहार का महत्वपूर्ण स्थान होता है क्योंकि यह हमें ठंडक देने के साथ-साथ ऊर्जा भी प्रदान करता है। गर्मी के मौसम में तापमान बढ़ जाता है जिसके कारण शरीर में पसीना अधिक आता है और एनर्जी रिलीज़ होता है। इसके साथ ही अत्यधिक गर्मी में देरी के कारण थकान, जलन, और चक्कर आने की समस्याएं भी बढ़ जाती हैं।
Beat The Heat: अपने शरीर को ठंडा और हाइड्रेटेड रखने के लिए खाएं ये 5 खाद्य पदार्थ
1. छाछ (Buttermilk)
छाछ, एक प्रमुख भारतीय ड्रिंक है जो गर्मियों में हमें ठंडक प्रदान करने में मदद करता है। यह दूध के आधार पर बनाया जाता है जिसमें पानी, दही और मसाले मिलाकर उत्तम विलय होता है। यह विटामिन, मिनरल्स, प्रोटीन और कैल्शियम का उच्च स्तर प्रदान करता है, जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होता है। छाछ का सेवन अगर नियमित रूप से किया जाए तो यह अधिकांश गर्मियों में देह को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है और त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने में मदद कर सकता है। इसके साथ ही, यह पाचन को सुधारने, ताजगी बनाए रखने, और तंदुरुस्ती को बढ़ावा देने में भी मदद कर सकता है। गर्मियों में ताजगी की इस खास ड्रिंक का आनंद लें और स्वस्थ रहें।
2. तरबूज (Watermelon)
तरबूज गर्मियों के मौसम में एक शानदार फल है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसका मीठा और रसदार स्वाद हमें ठंडा करने के लिए एकदम सही होता है। तरबूज में पानी की मात्रा भी अधिक होती है, जिससे हमारे शरीर को ठंडा रखता है और गर्मियों में देर तक ताजगी बनी रहती है।इसके साथ ही, तरबूज में विटामिन सी, बी6, बी1, पोटेशियम, और मैग्नीशियम भी होते हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। इन सभी पोषक तत्वों की वजह से तरबूज अनेक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, जैसे कि त्वचा को निखारना, ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करना, और वजन कम करने में मदद करना।
3. मूंग दाल (Moong Dal)
मूंग दाल, गर्मियों में हमारे लिए बहुत फायदेमंद है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन, और मिनरल्स पूरे मात्रा में होते हैं जो हमारे शारीर के लिए महत्वपूर्ण हैं। मूंग दाल का उपयोग करने से धीरे-धीरे हीट अकुमुलेशन कम होती हैं और हमारे शरीर को ठंडा रखती हैं। इसमें प्राकृतिक गर्मी को बाहर निकालने की विशेषता होती है जो हमें गर्मियों में सुखद अनुभव करने में मदद करती है। इसके अलावा, मूंग दाल एक स्वास्थ्यप्रद विकल्प भी है। यह मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करता है, कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है, और शरीर को ऊर्जा देती है।
4. आम रस (Aam Ras)
गर्मियों का मौसम आमों का होता है और इस मौसम में आम रस एक अद्भुत स्वाद और सेहत के लिए फायदेमंद विकल्प होता है। यह स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर होता है, जो गर्मियों के लिए एक शानदार ठंडाई के रूप में काम करता है। आम रस में विटामिन C, विटामिन A, और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो त्वचा के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। आम रस में मौजूद पोटैशियम हृदय के लिए फायदेमंद होता है और दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है। आम रस में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स शरीर की सुरक्षा को बढ़ावा देते हैं और विषाणुओं से लड़ने में मदद करते हैं।
5. सलाद (Salad)
सलाद एक बेहद हेल्थी और पौष्टिक भोजन है जो हमें गर्मियों में बहुत फायदे पहुंचाता है। यह भोजन हमें ठंडक प्रदान करता है और शरीर को ऊर्जा देता है। सलाद में सीजनल सब्जियों जैसे की ककड़ी, मूली, गाजर, टमाटर, प्याज़, और हरी पत्तियाँ होती हैं। सलाद खाने से शरीर की सेहत सुधरती है, डाइजेशन स्वस्थ रहता है, और हृदय स्वास्थ्य को भी लाभ पहुंचता है। इसके अलावा, सलाद को ठीक से खाने से खाने की प्रवृत्ति भी सुधरती है और वजन नियंत्रित रहता है। गर्मी में सही प्रमाण में सलाद का सेवन करना हमारे शरीर को स्वस्थ बनाए रखता है।