Food For Brain: दिमाग को तेज़ करने के लिए क्या खाना चाहिए?

दिमाग को तेज़ करने के लिए ये आर्टिकल अंत तक जरुरु पढ़े। आपका दिमाग आपका शरीर का सबसे जरूरी आंग है। आपके शरीर का सारा कंट्रोल, आपके दिमाग में है। यह आपके दिल की धड़कन और फेफड़ों को सांस लेने और आपको चलने, महसूस करने और सोचने की शक्ति में मदद करता है। इसलिए यह एक अच्छा विचार है कि अपने दिमाग को काम करने की स्थिति में रखें। आपके द्वारा खाए जाना वाला खाना आपके ब्रेन को स्वस्थ रखने में भूमिका निभाते हैं और यादाश और ध्यान जैसे मानसिक कार्यों में सुधार कर सकते हैं।

दिमाग को तेज़ करने के लिए क्या खाना चाहिए:

1. एवोकाडोस

दिमाग को तेज़ करने में यह फल आपके द्वारा खाए जा सकने वाले हेअल्थीस्ट फलों में से एक है। जबकि एवोकाडोस में फैट बहुत ज्यादा होता है, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ये हरे रंग के पावरहाउस मोनोसैचुरेटेड फैट्स से भरे होते हैं, जिससे रक्त शुगर लेवल्स स्थिर रहता है और आपकी त्वचा चमकती रहती है।

2. कॉफी

यदि कॉफी आपकी सुबह के लिए सबसे जरूरी है, तो आपको यह जानकर खुशी होगी कि यह आपके लिए अच्छा है। कॉफी में दो जरूरी चीज़े कैफीन और एंटीऑक्सिडेंट, ब्रेन के स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं। कॉफी में पाए जाने वाले कैफीन के ब्रेन पर कई पॉजिटिव प्रभाव पड़ते हैं। लंबे समय तक कॉफी पीने से पार्किंसंस और अल्जाइमर जैसी न्यूरोलॉजिकल बीमारियों का खतरा भी कम होता है। सबसे ज्यादा कमी उन लोगो में देखी गई जो रोजाना 3-4 कप का सेवन करते हैं।

3. ब्लूबेरी

यह विटामिन सी और विटामिन के और फाइबर सहित मनुष्य के एंटीऑक्सीडेंट युक्त भोजन से एक है। गैलिक एसिड के हाई लेवल्स के कारण, ब्लूबेरी हमारे दिमाग को पाचन और तनाव से बचाने में विशेष रूप से अच्छे हैं। दिमाग को तेज़ करने में और बच्चों और बड़े लोगो की याददाश को बेहतर बनाने में ब्लूबेरी मदद कर सकती है। ब्लूबेरी कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, जिनमें से कुछ विशेष रूप से आपके ब्रेन के लिए हैं।

4. हल्दी

हल्दी ने हाल ही में बहुत चर्चा पैदा की है। यह गहरे पीले रंग का मसाला करी पाउडर में एक है और मस्तिष्क के लिए इसके कई लाभ हैं। यह सीधे ब्रेन में प्रवेश कर सकता है और वहां की कोशिकाओं को लाभ पहुंचा सकता है।अल्जाइमर वाले लोगों में याददाश्त में सुधार करने में हल्दी मदद कर सकता है।

5. डार्क चॉकलेट

डार्क चॉकलेट और कोको पाउडर कुछ मस्तिष्क-बढ़ाने वाले से भरे होते हैं, जिनमें फ्लेवोनोइड्स, कैफीन और एंटीऑक्सिडेंट शामिल हैं। डार्क चॉकलेट में 70% या अधिक कोको सामग्री होती है। ये लाभ दूध चॉकलेट के साथ नहीं देखे जाते हैं, जिसमें 10-50% कोको होता है।