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ओट्स सबसे जल्दी बनने वाली रेसिपी होती है और ज्यादातर लोग इसे सुबह नाश्ते में खाते हैं। इसको लोग फ्रूट्स और सलाद के साथ मिलाकर खाते हैं। यह शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। ओट्स कई तरीके से होते हैं जैसे कि क्रश करे हुए , ओट्स का पाउडर या फिर भुने हुए ओट्स। आज हम आपको बताएंगे क्या होते हैं इसके फायदे?
5 फायदे ओटमील को अपने नाश्ते में खाने के -
ज्यादा ऊर्जा और कम सुस्ती के साथ एक दिन को चुस्त करने के लिए, ओटमील सबसे अच्छा काम करता है। यह आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है, और यहां तक कि आपको स्वस्थ और ऊर्जावान बनाए रखने के लिए रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करता है। ओट्स में अघुलनशील और घुलनशील फाइबर दोनों होते हैं।
ओटमील से पेट बहुत जल्दी भर जाता है और इस प्रकार उन अतिरिक्त कैलोरी को बहाने में आपकी मदद कर सकता है। भोजन को खाली करने में आपके पेट में लगने वाले समय को अधिक समय लगता है , ओटमील में बीटा-ग्लूकन आपकी परिपूर्णता की भावना को बढ़ा सकता है और आपको भूक कम लगती है। इस प्रकार, यह मोटापे के जोखिम को कम करने की क्षमता रखता है। ओटमील के बेनिफिट्स
सर्दियों के मौसम में त्वचा ख़राब हो जाती है और ओटमील ऐसे में आपकी त्वचा को सुरक्षा देता है । कई होनहार स्किनकेयर उत्पादों में भी ओट्स होते हैं। अनुसंधान के अनुसार ओट्स एक्जिमा के असहज लक्षणों में सुधार के लिए जिम्मेदार पाया गया है। यह नहीं भूलना चाहिए कि ओटमील का उपयोग लंबे समय से खुजली और शुष्क त्वचा के इलाज के लिए किया जाता है।
एक अध्ययन के अनुसार 6 महीने की उम्र से पहले शिशुओं को ओटमील खिलाना बचपन के अस्थमा के जोखिम को कम करता है। इस प्रकार, बच्चों से अस्थमा के खतरे को दूर रखने के लिए ओट्स को बच्चों को खिलाना फायदेमंद साबित हो सकता है।
एंटीऑक्सिडेंट के बहुत से वेरिएंट विशेष रूप से ओट्स में मौजूद हैं। Avenanthramides में एंटी इन्फ्लैमटॉरी गतिविधि होती है। इसके अलावा, यह पेट के कैंसर, कोरोनरी हृदय रोग और त्वचा की जलन के खिलाफ अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान करने की क्षमता रखता है। इतना ही नहीं, बल्कि यह रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी एक भूमिका निभाता है।
ओट्स में अच्छी मात्रा में फाइबर होता है और कार्ब्स भी। ओट्स में बीटा ग्लूकॉन फाइबर भी होता है। और कई तरह प्रोटीन्स और विटामिन्स भी इसलिए यह एक बहुत पौष्टिक आहार है आपके लिए।
5 फायदे ओटमील को अपने नाश्ते में खाने के -
1 ) कोलेस्ट्रॉल को काम करता है -
ज्यादा ऊर्जा और कम सुस्ती के साथ एक दिन को चुस्त करने के लिए, ओटमील सबसे अच्छा काम करता है। यह आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है, और यहां तक कि आपको स्वस्थ और ऊर्जावान बनाए रखने के लिए रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करता है। ओट्स में अघुलनशील और घुलनशील फाइबर दोनों होते हैं।
2 ) एक्स्ट्रा कैलोरी को कम करता है -
ओटमील से पेट बहुत जल्दी भर जाता है और इस प्रकार उन अतिरिक्त कैलोरी को बहाने में आपकी मदद कर सकता है। भोजन को खाली करने में आपके पेट में लगने वाले समय को अधिक समय लगता है , ओटमील में बीटा-ग्लूकन आपकी परिपूर्णता की भावना को बढ़ा सकता है और आपको भूक कम लगती है। इस प्रकार, यह मोटापे के जोखिम को कम करने की क्षमता रखता है। ओटमील के बेनिफिट्स
3 ) ओटमील त्वचा की देखभाल में मदद करता है-
सर्दियों के मौसम में त्वचा ख़राब हो जाती है और ओटमील ऐसे में आपकी त्वचा को सुरक्षा देता है । कई होनहार स्किनकेयर उत्पादों में भी ओट्स होते हैं। अनुसंधान के अनुसार ओट्स एक्जिमा के असहज लक्षणों में सुधार के लिए जिम्मेदार पाया गया है। यह नहीं भूलना चाहिए कि ओटमील का उपयोग लंबे समय से खुजली और शुष्क त्वचा के इलाज के लिए किया जाता है।
4 ) बच्चों को होने वाले अस्थमा को कम करता है -
एक अध्ययन के अनुसार 6 महीने की उम्र से पहले शिशुओं को ओटमील खिलाना बचपन के अस्थमा के जोखिम को कम करता है। इस प्रकार, बच्चों से अस्थमा के खतरे को दूर रखने के लिए ओट्स को बच्चों को खिलाना फायदेमंद साबित हो सकता है।
5 ) हार्ट और कोलोन की सुरक्षा करता है-
एंटीऑक्सिडेंट के बहुत से वेरिएंट विशेष रूप से ओट्स में मौजूद हैं। Avenanthramides में एंटी इन्फ्लैमटॉरी गतिविधि होती है। इसके अलावा, यह पेट के कैंसर, कोरोनरी हृदय रोग और त्वचा की जलन के खिलाफ अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान करने की क्षमता रखता है। इतना ही नहीं, बल्कि यह रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी एक भूमिका निभाता है।
6 ) एक पौष्टिक आहार -
ओट्स में अच्छी मात्रा में फाइबर होता है और कार्ब्स भी। ओट्स में बीटा ग्लूकॉन फाइबर भी होता है। और कई तरह प्रोटीन्स और विटामिन्स भी इसलिए यह एक बहुत पौष्टिक आहार है आपके लिए।