डाइट में शामिल करें ‘अरबी की सब्जी’और जानें इसके 5 जबरदस्त फायदे

Published by
Yogita Maurya

Benefits Of Arbi: अरबी एक असाधारण रूप से स्वस्थ भोजन है, जो विटामिन, मिनरल्स, इलेक्ट्रोलाइट्स और एंटीऑक्सिडेंट जैसे कई पोषक तत्वों से भरा होता है। अरबी के सेवन से आप अपने पाचन तंत्र में सुधार कर सकते हैं, कैंसर को रोक सकते हैं, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी कर सकते हैं, त्वचा में सुधार कर सकते हैं, थकान कम कर सकते हैं, वजन कम कर सकते हैं।

Benefits Of Arbi: अरबी की सब्जी खाने के 5 गजब के फायदे

1. वजन घटाने

अरबी आहार फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, जो हमें लंबे समय तक भरा रखता है, और भोजन के अधिक सेवन को रोकता है। अरबी के 100 ग्राम हिस्से में 5.1 ग्राम फाइबर होता है। इसकी कम कैलोरी सामग्री भी वजन कम करने की सुविधा प्रदान करती है, और अतिरिक्त किलो वजन कम करने में सहायता करती है।

2. ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है

अरबी एक फाइबर युक्त भोजन है। आहार फाइबर में शरीर में इंसुलिन उत्पादन को कंट्रोल करके ब्लड शुगर के लेवल को बनाए रखने की क्षमता होती है। इसलिए टाइप 2 ब्लड शुगर से पीड़ित व्यक्तियों को नियमित रूप से इस सब्जी का सेवन करना चाहिए।

3. हार्ट हेल्थ का रखता है ख्याल

अरबी की उच्च फाइबर सामग्री शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है। अरबी एक जीरो फैट और जीरो कोलेस्ट्रॉल फूड है। इसमें विटामिन ई भी अच्छी मात्रा में होता है, जो हृदय संबंधी समस्याओं से काफी हद तक लड़ता है।

4. एंटीऑक्सीडेंट

अरबी विटामिन सी के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है, क्योंकि एक कप अरबी आपकी रोज की आवश्यकता का 11% विटामिन सी दे सकता है। यह आपके शरीर से टॉक्सिन्स को निकालने और इसे डिटॉक्सीफाई करने के लिए एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है।

5. कैंसर

अरबी में विटामिन ए की मात्रा बहुत अधिक होती है, जिसमें विटामिन ए की आपकी रोजाना आवश्यकता का 160% से अधिक होता है। अरबी की पत्तियों और जड़ों में पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो कैंसर से भी बचाने के लिए महान एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।

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