घी खाना आपकी सेहत के लिए ज़रूरी है - घी खाने के फायदे

घी खाने के फायदे  - आयुर्वेदा में घी को औषधि माना गया है। यह काफी प्राचीन समय से हमारे यहाँ भोजन और औषधि दोनों में ही उपयोग में लिया जा रहा है। घी के कई सारे फायदे हैं। घी का नाम सुनते ही आपको लग रहा होगा की घी केवल मोटापा बढ़ाता है और सेहत में नुकसान ही देता होगा। पर ऐसा नहीं है घी अगर सही तरह से इस्तेमाल किया जाये तो इसके कई सारे हेल्थ बेनिफिट्स भी हैं।



घी खाने के फायदे -

1 ) दिल की बिमारियों से बचाव

मेडिकल रिसर्चस में पाया गया है की जो लोग प्रतिदिन अपनी डाइट में कुछ मात्रा में घी लेते हैं उन्हें दिल की बीमारियां कम होती हैं और जो लोग बिलकुल नहीं खाते उन्हें दिल की बिमारियों का ज्यादा खतरा रहता है। इसमें अच्छा कोलेस्ट्रॉल रहता है जो हमारे ह्रदय के लिए अच्छा मन जाता है।

2 ) आँखों के लिए भी लाभदायक

आँखों की रौशनी बढ़ाने और आँखों में जलन की समस्या दूर करने में घी बहुत असरदार है। गाये के दूध के घी से आप आँखों पर मसाज कर सकते हैं यह बहुत फायदेमंद है।

3 ) थाइरोइड में फायदा

घी थाइरोइड के मरीजों के लिए भी बहुत लाभदायक है। इसमें भरपूर मात्रा में आयोडीन और विटामिन A होता है जो थाइरोइड ग्लैंड को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इसलिए अगर आप थाइरोइड की समस्या से बचना चाहते हैं तो अपने आहार में घी अवश्य लें।

4 ) त्वचा के लिए

घी आपकी त्वचा के लिए बहुत अच्छा होता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा बहुत होती है जिससे स्किन प्रॉब्लम्स नहीं होती और स्किन पे घी से मसाज करने से त्वचा ग्लो करती है और उसमे जान आजाती है।

5 ) कैंसर से बचाव

यह कैंसर जैसे रोगों से बचाव करने में आपकी मदद करता है। घी में कंजुगेटेड लिनोलेइक एसिड होता है जो कैंसर को रोकने में मदद करता है। इसमें पाया गया बीटा केरोटीन , प्रोस्टेट कैंसर ठीक करने में बहुत महत्वपूर्ण है।