रतालू के फायदे : रतालू जिसे हम अंग्रेजी में Yam भी कहते है ,इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते है और इसको ऊर्जा का एक बेहतर स्रोत माना जाता है। इसे अपनी डाइट में शामिल कर के आप खुदको हेल्दी रख सकते हो। इसमें कई प्रकार के मिनरल्स और विटामिन पाए जाते है ,जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होते है। आइये जाने रतालू के फायदे।

रतालू के फायदे :

कैंसर के इलाज में सहायक :

रतालू में पाया जाने वाला आहार फाइबर, भोजन में पाए जाने वाले Toxic substances को ख़त्म करता है। जिससे Colon कैंसर से बचा जा सकता है। इसके अलावा इसमें मौजूद विटामिन ए हमारे फेफड़े और मुँह के कैंसर से भी बचाता है।

स्किन के लिए फायदेमंद

इसमें स्किन को अच्छा करने वाले पोषक तत्व होते हैं जैसे बीटा कैरोटीन, विटामिन सी, विटामिन बी 6 और एंटीऑक्सिडेंट जो झुर्रियाँ और उम्र बढ़ने के अन्य लक्षणों को रोकने में मदद करते हैं।

सास से सम्बन्धी समस्याओं में मददगार :

रतालू का काढ़ा ब्रोन्कियल जलन, खाँसी और अन्य सास से सम्बन्धी समस्याओं को ठीक करने में मददगार साबित हुआ है। रतालू को अल्सर, फोड़े और अन्य त्वचा रोगों पर बाहरी रूप से लगाया जा सकता है।

पाचन क्रिया को मज़बूत बनाता है:

रतालू में मौजूद फ़ूड फाइबर कब्ज को कम करने में मदद करता है और यह खराब कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है। रतालू में पोटेशियम पाया जाता है जो पाचन क्रिया में सहायक होती है।

बालों के लिए फायदेमंद

बीटा कैरोटीन की कमी के कारण बाल टूटते है और डंड्रफ़ भी होने लगते है। रतालू में मौजूद विटामिन ए स्कैल्प में तेल के उत्पादन करने में मदद करता है। यह सिर को हाइड्रेटेड रखता है और साथ ही बालों को टूटने या झड़ने से बचाता है।

अल्जाइमर के इलाज में सहायक :

रतालू को अपनी डाइट में शामिल करने से अल्जाइमर रोग का इलाज किया जा सकता है। रतालू खाने से आपकी सीखने और मेमोरी को बढ़ाने की क्षमता बढ़ती है.। ऐसा मुख्य रूप से यम में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट यौगिक होने के कारण होता है।

फीचर्ड इमेज : gettyimages

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