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प्रेगनेंसी में गुड़: जब कोई लड़की माँ बनने वाली होती है तो मन में कई सवाल उमड़ आते है क्या करें क्या नहीं? क्या खाना चाहिए? किस चीज़ से परहेज करना चाहिए? इत्यादि। ऐसे में कई प्रेगनेंसी में गुड़ खाने की सलाह देते है गुड़ को चीनी से बेहतर मानते है जानिए क्यों?
Can We Eat Jaggery During Pregnancy?
आयरन की कमी को पूरा करता है
चीनी के मुकाबले गुड़ में अधिक पोषण पाए जाते है। यह शरीर में आयरन की कमी को पूरा करता है। प्रेग्नेंट महिला को अक्सर आयरन की कमी हो जाती है। यह उसे पूरा करने में मदद करता है पर ध्यान रहें इसे शुरूआत में इसका सेवन कम करें । शुरआत में उल्टियाँ ज़्यादा आ सकती है।
ऊर्जा बढ़ाए रखता है
प्रेगनेंसी में शरीर कमज़ोर लगता है , थकान महसूस होती है। शरीर में काम करने की ऊर्जा कम हो जाती है। ऐसे में गुड़ शरीर को शक्ति प्रदान करता है। आयरन शरीर में ताकत देता है। इससे बच्चे का मानसिक विकास भी होता है।
गुड़ के साथ प्रेगनेंसी में और क्या खा सकते है?
प्रेगनेंसी में क्या खाना चाहिए? क्या नहीं इसका विचार करते करते हम जो चीज़े महत्वपूर्ण है और उन्हें रोज़ खाते है वह खाना कम कर देते है जैसे कि फल, हरी सब्जियाँ, दाले आदि। आईए इनके बारे फिर से जानते है।
डेयरी बेस्ड प्रोडक्ट्स
डेयरी प्रोडक्ट्स जैसे कि दूध, दही, पनीर, लस्सी आदि में कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है। यह हड्डियां मजबूत करती है और बच्चे को पोषण प्रदान करती है। यह औरत के सेहत के लिए ही नहीं बल्कि बच्चे के लिए फायदेमंद होती है। प्रेगनेंसी में इनका सेवन करना और जरूरी हो जाता है।
शकरकंद
प्रेगनेंसी के समय में अक्सर विटामिन्स की कमी हो जाती है जैसे की विटामिन ए। ऐसे में शकरकंद विटामिन-ए का भंडार है, जो हमें मीट, मछली खाने से मिलता है। ऐसे में शाकाहारी लोगों के लिए यह विटामिन-ए का अच्छा स्रोत्र हो सकती है।
फ्रूट्स
फल तो पानी ,विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट का भंडार है। सेब, केले, संतरे के इलावा बेर्रिज़ को भी अपनी डाइट में शामिल करें जैसे कि जामुन, बेर इत्यादि। यह मौसमी फल होते है इसीलिए इनका सेवन करना न भूलें।