Diet Tips For Winters: सर्दियों में खाने का रूटीन कैसा रखें?

Diet Tips For Winters: ठंड आते ही बाज़ार में मूंगफली, ग़ुड़, पत्तेदार सब्जियाँ जैसे की सरसों का साग, मेथी, पालक दिखने लगती है और घर पर बेसन के, तिल के, मेथी आदि के लडडू बनने की तैयारी शुरू हो जाती है। ऐसे में डाइट चाट कुछ ज़्यादा लंबा दिखने लगता है और समझ नहीं आता कब क्या खाएं। समय कम लगता है और खाने पीने की चीज़े ज़्यादा। आईए जानते है कुछ टिप्स जिससे हम सब सर्दियों मैं हर खाने का लुफ़त उठा सकते है।

1. दिन की शुरुआत ड्राई फ्रूट्स के साथ

सुबह उठकर सबसे पहले बादाम, काजू, अखरोट, किशमिश , खजूर के साथ करें। यह गरम होते है और ठंड में सर्दी, जुकाम होने से बचाते है। यह खून संचार को ठीक करने में मदद करते है। पर ध्यान रहे इनका ज़्यादा मात्रा में सेवन करने से सेहत पर बुरा असर भी पड़ सकता है।

2.आटे की रोटी को बदलें

सर्दियों में मक्के का आटा, बाजरे का आटा बाज़ार में आ जाता है। इसको सब्जियाँ जैसे कि सरसों का साग ,पालक, शलगम के साथ खाएं। यह सिर्फ स्वाद मे ही नहीं बल्कि पोषण से भी भरपूर होता है। इससे पाचन क्रिया सही रहती है, खाना पचाने में असानी होती है।

3. धूप में बैठे बैठें फलों का आनंद लें

जहाँ हम गर्मियों में धूप से बचते रहते है वहीं सर्दियों में धूप सेकने का अलग ही मज़ा लेते है। धुप लेते समय साथ में फ्रूट्स का भी आनंद लें। संतरा, मौसमी, बेर इत्यादि खाएं। यह स्वाद से भरपूर होते है और इम्युनिटी सिस्टम को मजबूत बनाते है। शरीर में विटामिन-C की कमी को पूरा करते है।

4. जूस पिएं

सर्दियों में प्यास कम लगती है जिसकी वजह से हम पानी कम पीते है। शरीर में पानी की कमी को पूरा करने के लिए मिड-डे मील में गन्ने का या गाजर का जूस पिएं। गन्ने के रस को डेटॉक्स ड्रिंक माना गया है जो स्किन को ग्लोइंग और तरोताजा रखता है।

5. रात को दूध के साथ लडडू खाएं

माँ के हाथ के बनाएं लडडू किसको पसंद नहीं होते। कई बार हम व्यस्त होते है और इन्हें खाना भूल जाते है। ऐसे में रात को सोने से पहले दूध के साथ एक लड्डू खाना मत भूलिए। यह जोड़ो के दर्द से आराम पहुँचाते है और शरीर का तापमान बढ़ाए रखते है।