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Food Rich In Vitamin D: विटामिन डी की कमी पूरी करने के लिए क्या करना चाहिए?

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Swati Bundela
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Food Rich In Vitamin D: विटामिन डी शरीर के लिए कैल्शियम, हड्डियों के विकास, हडियों को मजबूत और सूजन को कम करने के लिए आवश्यक विटामिन है। विटामिन डी की कमी से रिकेट्स, कमजोर इम्यून सिस्टम, कैंसर का खतरा बढ़ सकता है, बालों का खराब और ऑस्टियोमलेशिया हो सकता है।

विटामिन डी की कमी पूरी करने के लिए क्या करना चाहिए? (Food Rich In Vitamin D)



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1. दूध



इन दिनों ज्यादातर पैकेज्ड दूध विटामिन डी से भरपूर होता है। स्वस्थ और फिट रहने के लिए आपको अधिक मात्रा में फोर्टिफाइड दूध पीने की जरूरत है। एक कप फोर्टिफाइड दूध दैनिक विटामिन डी मूल्य का 21% प्रदान करेगा।

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2. अंडे



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जो लोग मछली नहीं खाते हैं उन्हें पता होना चाहिए कि समुद्री भोजन विटामिन डी का एकमात्र स्रोत नहीं है।  अंडे एक और अच्छा स्रोत हैं और अद्भुत नुट्रिशयस भोजन भी हैं। एक अंडे में जहां अधिकांश प्रोटीन सफेद रंग में पाया जाता है, वहीं फैट, विटामिन और मिनरल्स ज्यादातर जर्दी में पाए जाते हैं।



3. टोफू

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सोया उत्पाद जैसे टोफू कैल्शियम और विटामिन डी से भरपूर भोजन है। सुनिश्चित करें कि आप सोया उत्पादों को खरीदने से पहले पोषण संबंधी लेबल की जांच कर लें। फोर्टिफाइड टोफू का 100 ग्राम सेवन आपको विटामिन डी के दैनिक मूल्य का 39% प्रदान कर सकता है। टोफू में प्रोटीन भी अधिक होता है।



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4. चीज़



स्विज़, बकरी और रिकोटा चीज़ विटामिन सी और डी दोनों के स्रोत हैं। आपको स्वस्थ महसूस कराने और युवा दिखने के लिए विटामिन सी और डी की आवश्यकता होती है। स्विज़ चीज़ का 1 टुकड़ा आपको विटामिन डी के 6 आईयू प्रदान कर सकता है। रिकोटा चीज़ परोसने का 1/2 कप विटामिन डी के 12 आईयू का योगदान कर सकता है। दूसरी ओर, बकरी पनीर का 1 औंस, विटामिन डी के 6 आईयू प्रदान करता है।

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5. संतरा



एक गिलास संतरे का रस दिन की शुरुआत करने का एक स्वस्थ तरीका है। संतरे का जूस पीने से आप विटामिन डी के अपने आवश्यक स्तर को पूरा कर सकते हैं। आजकल अधिकांश ब्रांड विटामिन डी फोर्टिफाइड संतरे का रस प्रदान करते हैं क्योंकि यह संतरे सहित फलों और सब्जियों में प्राकृतिक रूप से मौजूद नहीं होता है। संतरे के रस की एक सर्विंग 100 आईयू विटामिन डी प्रदान कर सकती है।









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