डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिसके होने के बाद खाने की कई चीजों का त्याग करना पड़ता है। अगर आहार संतुलित ना रहे तो इससे शुगर बढ़ सकती है और शरीर को हानि पहुंचती है।
तो जानते है की डायबिटीज के पेशंट ने क्या नही खाना चाहिए। (Food To avoid In Diabetes )
1. डायबिटीक पेशंट ने चीनी और चीनी से बने पदार्थ नहीं खाने चाहिए।
डाइबेटिक के पेशंट ने चीनी का सेवन नहीं करना चाहिए। चीनी खाने से ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाएगा और उसे फिर कंट्रोल करना मुश्किल हो जाता है। चाय हो या कोई शरबत उसमे चीनी को शामिल नहीं करना चाहिए।
2. डायबिटीक पेशंट ने मैदे से बने पदार्थ नहीं खाने चाहिए।
मैदे के पदार्थ जैसे समोसा, पूरी, जंक फूड, ब्रेड रोल, नमकीन से दूर रहना चाहिए। मैदे से बनी चीजों में हद से ज्यादा चीनी होती है। तो कोशिश करे की मैदे से बने पदार्थ न खाए।
3. डायबिटीक पेशंट ने कोल्ड्रिंक्स और फ्रूट जूस नही पीना चाहिए।
बाजार में मिलने वाले कोल्ड्रिंक्स और फ्रूट जूस में बहुत ज्यादा मात्रा में चीनी होती है। इन का सेवन करने से शरीर को कोई फायदा नही होता है और इसके साथ ये ब्लड शुगर लेवल को कम समय में बढ़ा देता है। चाहे कोई भी कम्पनी कितना भी दावा करे कि उनका फ्रूट जूस शुद्ध फलों से बना है लेकिन उसमे कही ज्यादा मात्रा में चीनी होती है। तो फ्रूट जूस ना पिए तो सही है।
4.डायबिटीक पेशंट ने चावल नही खाना चाहिए
सफेद चावल को अपने रोज के आहार में शामिल न करे। चावल में कार्बोहाइड्रेट का प्रमाण ज्यादा होने की वजह से वो ब्लड शुगर लेवल बढ़ता है। ज्यादा चावल खाने से डैबेटिक पेशेंट के शरीर पर सूजन दिखाई दे सकती है। चावल हमारे रोज के आहार का भाग है लेकिन इसे न खाने में ही भलाई है।
5.डायबिटीक पेशंट ने चॉकलेट और आइसक्रीम नही खानी चाहिए
चॉकलेट में मिठास बढ़ाने के लिए अधिक मात्रा में चीनी डालते है। आइसक्रीम में भी अधिक मात्रा में चीनी होती है। आइसक्रीम के अलग अलग फ्लेवर के मुताबिक उसमे कई पदार्थ होते है जो डैबेटिक पेशेंट के लिए ठीक नहीं होते।
तो डैबेटिक पेशेंट ने चॉकलेट नही खानी चाहिए और साधारण आइसक्रीम के जगह शुगर फ्री आइसक्रीम को खाना चाहिए।
6. डायबिटीक पेशंट ने आलू और शकरकंद नही खाना चाहिए
आलू में बहुत ज्यादा शुगर होती है। और तला हुआ आलू शुगर को और बढ़ावा देता है। शकरकंद में भी बहुत ज्यादा चीनी होती है। कोसिश करे की आलू और शकरकंद को डायबिटीक पेशंट अपने आहार से हटा दे।
बाजार में इन पदार्थों के जगह कई शुगर फ्री चीजे मिलती है। जैसे शुगर फ्री बिस्किट, शुगर फ्री आइसक्रीम ये खाए, लेकिन तभी जब आपसे ये चीजे खाने से रुका नहीं जा रहा। फल जैसे आम और लीची ने भी बहुत ज्यादा चीनी होती है तो ऐसे फल नहीं खाने चाहिए।
अगर एक डायबिटीक पेशंट ये पदार्थ खाने से खुद को रोक ले तो ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहेगा और रोज मर्रा की जिंदगी कोई तकलीफ नहीं होगी।