Food To Increase Hemoglobin: आपके हीमोग्लोबिन के लेवल को बढ़ाने वाले 7 फूड

Published by
Yogita Maurya

Food To Increase Hemoglobin: हमारे शरीर की कोशिकाओं में रेड ब्लड, वाइट ब्लड और प्लेटलेट्स पाए जाते है। शरीर में ऊर्जा व जोश बनाएं रखने का काम रेड ब्लड सेल्स का होता है। लाल रक्त की कोशिकाओं में हीमोग्लोबिन नाम का प्रोटीन पाया जाता है जो आयरन से बनता है। यह पूरे शरीर को ऑक्सीजन प्रदान करता है इसकी कमी से थकान, किडनी की बीमारियां, ऑक्सीजन की कमी, एनीमिया आदि आ सकती है, ऐसे में हेमोग्लोबिन को बढ़ाने के लिए आयरन युक्त खाने का सेवन करें जैसे कि –

1. ड्राई फ्रूट्स

शरीर में ताकत बनाएं रखने के लिए ड्राई फ्रूट्स का सेवन किया जाता इनमें इनमे पर्याप्त मात्रा में आयरन पाया जाता है जो हीमोग्लोबिन बनाने में मदद करता है। ड्राई फ्रूट्स में बादाम, पिस्ता, अखरोट में सबसे ज़्यादा आयरन पाया जाता है।

2. चुकंदर

खून की कमी हो जाने पर अक्सर चुकंदर खाने की सलाह दी जाती है क्योंकि यह आयरन का भंडार है। आप इसे सलाद में या जूस में डालकर इसका सेवन कर सकते है। चुकंदर की पत्तियों में तीन गुना आयरन पाया जाता है।

3. फ्रूट्स

फल खाने से शरीर को एंटी- ऑक्सीडेंट्स, विटामिन और ज़रूरी खनिज प्रदार्थ मिलते है और साथ में यह आयरन की कमी को भी दूर करते है। अनार, सेब, अंगूर, अमरूद, विटामिन-स युक्त फल शरीर में आयरन की मात्रा को बढ़ाते है जिससे खून की कमी नहीं होती।

4. नारियल पानी

नारियल पानी में सादे पानी से ज़्यादा गुण पाए जाते है। नारियल पानी में आयरन, फोलिक एसिड, विटामिन सी, बी6 पाया जाता है जो शरीर में खून को बनाता है, शरीर में ऑक्सीजन पहुँचती है जो हीमोग्लोबिन का संचार करने में मदद करती है।

5. पालक

हरी सब्ज़ियाँ आयरन का अहम स्त्रोत्र होती है, 100 ग्राम पालक में 4 ग्राम आयरन पाया जाता है जो शरीर में रेड ब्लड सेल्स को बढ़ाने में मदद करते है। शरीर में नए रेड ब्लड बनने शुरू होते है और खून की मात्रा में वृद्धि होती है।

6. सीड्स

शाकाहारी लोगों के लिए सीड्स जैसे कि कद्दू, तिल और अलसी आदि के बीज शरीर को आयरन प्रदान करने का अच्छा माध्यम है। यह शरीर में आयरन की मात्रा बढ़ाने और खून जमने से बचाते है इसीलिए इनका सेवन सर्दियों में अधिक किया जाता है।

7. मूंगफली

मुठी भर मूंगफली में 13 मिलीग्राम आयरन पाया जाता है, इसका रोज़ सेवन करने से शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है जिन लोगों को ड्राई फ्रूट्स नहीं पसंद है, वह मूंगफली का सेवन करके आयरन की कमी को दूर कर सकते है।

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