Food For Iron Deficiency: शरीर में आयरन की कमी को पूरा करने के लिए क्या खाएं  

हमारे शरीर के लिए आयरन बेहद जरूरी होता है। हीमोग्लोबिन बनाने के लिए आपके शरीर को आयरन की आवश्यकता होती है। इसके साथ ही आयरन शरीर में मजबूती प्रदान करता है। यदि आपके शरीर में आयरन सही मात्रा में नहीं है तब आपको भिनय प्रकार की परेशानिया हो सकती हैं जैसे कमजोरी मेहसूस करना, पेट में अल्सर, सांस फूलने आदि। अगर आपको कोई भी ऐसा लक्षण नजर आए तो डॉक्टर की सलाह लें और अपने भोजन में आयरन युक्त पदार्थों को शामिल करें। जानिए किन चीजों के सेवन से आयरन कि कमी पूरी हो सकती है।

आयरन की कमी हो तो इन 4 चीज़ों को खाएं (Food For Iron Deficiency) 

1. सीड्स और नट्स

आयरन की कमी को पूरा करने के लिए बीज और नट्स काफी फायदेमंद होते हैं। बीज और नट्स आयरन से भरे होते हैं। ये न सिर्फ आपके शरीर में आयरन की कमी पूरी करते हैं, बल्कि इनमें कई विटामिन और मिनरल्स भी होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। सीड्स में आप तिल, चिया, कद्दू के बीज आदि का सेवन कर सकते हैं। और नट्स में काजू, मूंगफली, अखरोट, आदि का सेवन कर सकते हैं। याद रखें की इन नट्स का सेवन नियमित मात्रा में ही कीजिएगा नहीं तो शरीर में गर्मी पड़ सकती है जिससे यूरिन में जलन, अल्सर आदि जैसी परेशानी हो सकती है।

2. हरी सब्जियां

हरी सब्जियां हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती हैं। इन सब्जियों में भरपूर मात्रा में पोषण होता है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए जरूरी होता है। हरी सब्जियां आयरन का अच्छा स्रोत हैं। जिन लोगों में आयरन की कमी होती है उन्हें हरी सब्जियों का सेवन करना चाहिए। हरी सब्जियों में पालक और साग, सबसे आम और पसंदीदा हरी सब्जियों में है जिनमें आयरन भरपूर मात्रा में होता है। शरीर को आयरन की जरूरत होती है हीमोग्लोबिन की कमी को दूर करने के लिए। 

3. फल 

बहुत से ऐसे फल हैं जिनमें आयरन भरपूर मात्रा में होता है। अगर आप आयरन की कमी से जूझ रहे हैं, तो इन फलों का सेवन जरूर करना चाहिए। ऐसे फल खाने और पीने चाहिए जो आपके  शरीर को आयरन को अब्सॉर्ब करने मदद करें, जैसे संतरे का रस, स्ट्रॉबेरी, शहतूत आदि। इसके अलावा सेब, केला और अनार जैसे फल आयरन का एक अच्छा स्रोत हैं।

4. अंडे और मीट 

अंडे, मीट और मछली आयरन से भरपूर होते हैं। आयरन से भरपूर अन्य मीट में सैल्मन, ऑर्गन मीट और टूना शामिल हैं। इन सभी मीट में आयरन के साथ अन्य पोषक तत्व भी होते हैं, जैसे सेलेनियम, विटामिन, ओमेगा 3 फैटी एसिड, आदि। आयरन की कमी से लड़ने के लिए इनमें से किसी एक को हफ्ते में 2-3 बार अपने आहार में शामिल करें। इसके साथ अंडे प्रोटीन, आयरन और विटामिन से भरपूर होते हैं।