High Blood Pressure: कम नमक वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करें

हाई ब्लड प्रेशर असंतुलित खाने से होता है, इसके अलावा उन लोगों को भी हाई बीपी हो जाता है जो व्यायाम, खेल-कूद और कोई भी फिजिकल एक्टिविटी नहीं करते हैं, उन्हें हाई बीपी की समस्या होती है। इसके अलावा शुगर या दिल के मरीजों को भी हाई बीपी की समस्या हो जाती है। ज्यादा नमकीन चीजें खाने, या जंक फूड जैसे कि पिज्जा, बर्गर, मोमोज और नूडल्स आदि खाने से भी बीपी की समस्या हो सकती है। 

इसके अलावा धूम्रपान और शराब के सेवन से भी बीपी बढ़ सकता है। टेंशन लेने से भी बीपी बढ़ जाता है। वैसे तो बीपी का हेल्दी लेवल आपकी उम्र, शारीरिक गतिविधि और स्वास्थ्य पर निर्भर करता है. लेकिन आमतौर पर ब्लड प्रेशर की नॉर्मल रेंज (BP Normal Range) 120/80 मानी जाती है. अगर आपका ब्लड प्रेशर इससे ज्यादा है, तो आप हाई बीपी के मरीज़ है।

DASH नामक एक पद्धति (उच्च रक्तचाप को रोकने के लिए आहार का दृष्टिकोण) का उपयोग उच्च रक्तचाप को प्रबंधित करने के लिए उपयुक्त माना जाता है:

कम सोडियम
उच्च पोटेशियम
फल, सब्जियों पर जोर देना
और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद
DASH की वजह से ब्लड प्रेशर में 10-12 mm Hg की कमी देखी गई है ।

ध्यान रखने वाली बातें :

1. कम नमक और नमक वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करें।
2. ज्यादा से ज्यादा ताजे फल और सब्जियों को आहार में शामिल करें।
3. बाहरी खाद्य पदार्थों को ना लें।
4. डिब्बा बंद चीज़ें न खाए।
5. शराब और धूम्रपान से बचे।
6.  कैफिन वाले पदार्थ जैसे चाय और कॉफी को कम करे ।
7.  पर्याप्त नींद लें ।
8.  तनाव कम लें।
9. सैर करे और ताज़ी हवा लें।
10. कार्बोहाइड्रेट, फैट, शुगर वाली खाद्य पदार्थों को नियंत्रित करें ।
11. सोडा और कोल्डड्रिंक्स से परहेज़ करे।